Danielle Poortier

Gezelligheid is food to share: met elkaar om tafel gaan, genieten van elkaars gezelschap én goede gerechten. Dat dit ook in een groen jasje kan, laat ik jullie graag zien. Groenten saai? Helemaal niet! Met verse groenten en salades kun je juist alle kanten op! Lekker eten is er om van te genieten, te delen en te vieren. Het verbindt, brengt mensen samen en is een goede gespreksstarter.

Food Love and Happiness is mijn plekje op het web: een foodblog waar lekker eten en gezelligheid samen komen. Hier deel ik mijn favoriete recepten, die ik keer na keer uit de kast trek. Klassiekers, omdat ze zo goed zijn. Nieuwe recepten, omdat er nog zó veel meer te ontdekken is, en gezonde recepten, omdat mijn lichaam hier zo blij van wordt.
Op Food Love and Happiness vind je verder foodgifts, tips voor mooie kookboeken, leuke restaurants en culinaire evenementen.

meine Salatrezepte

Rezept

Food blogger / food writer

Danielle Poortier

meine Salatrezepte

Salat aus gegrilltem Gemüse

Feldsalat mit Ziegenkäse und Granatapfel

Griechischer Salat mit grüner Paprika

Mexikanischer Salat mit gegrilltem Mais – serviert im Romanasalatblatt

Gebackenes Gemüse

Grünkohlsalat mit Grapefruit

Frischer Zucchini-Salat mit pikantem Huhn und gegrillter Mango

Salat Caprese mit Pesto

Rucola-Salat mit Avocado, Mango und geräuchertem Lachs

Rucolasalat mit Melone, Feta und Dill

Klassische italienische Panzanella

Gemüse-Quinoa-Sushi

Gemüse-Burger mit gegrilltem Gemüse