10 ingredientes imprescindibles en una despensa

Es esencial una despensa bien-surtida si llevas una vida atareada o si quieres ser más consciente del presupuesto del que dispones. Significa que siempre puedes preparar algo (saludable) incluso cuando no has tenido tiempo para comprar. También promueve tu creatividad. Crear algo de la nada, haciendo una comida sabrosa partiendo de combinaciones inesperadas.

Ingredientes para el desayuno y el almuerzo

Un paquete de harina de avena se puede almacenar durante mucho tiempo. Puedes utilizarlo para hacer desayunos deliciosos tales como avena durante la noche a la que puedes añadir nueces y fruta fresca. Los crackers también se conservan bien. Ponles queso por encima y una rodaja de pepino para un almuerzo rápido y apetitoso.

Legumbres tales como garbanzos, lentejas, y alubias rojas son ingredientes ideales para ensalada. Una opción nutritiva que es fácil combinar con ingredientes frescos y verduras cocidas o asadas.

Las nueces y las semillas son también socorridas para tenerlas a mano. Consúmelas para un tentempié saludable o inclúyelas en el desayuno o por encima de una ensalada.

Ingredientes para la cena

Pasta, arroz, cuscús, y bulgur son todos alimentos secos que se conservan durante un periodo extenso y que puedes utilizar como la base para una cena, como una ensalada sustanciosa para cenar.

Tomates en lata, verduras en tarros y verduras congeladas (¡está bien tenerlas no literalmente en la despensa, pero como una parte esencial de tu stock!) asegúrate que siempre tienes verduras disponibles. Y las verduras congeladas no son de ninguna manera de calidad inferior a los productos frescos. Utiliza con confianza guisantes, espinacas, calabaza y brócoli del congelador. Las verduras congeladas no necesitan descongelarse antes. Solo échalas directamente en la sartén.

Conserva las patatas frescas en un lugar oscuro. Las patatas son extremadamente versátiles; puedes incluso preparar una tortilla o frittata. Lo que me lleva al próximo ingrediente que no debería faltar en tu despensa: los huevos. Los huevos son útiles de tener en casa para hacer muchas cosas desde una tortilla española a una ensalada Niçoise.

Estos son nuestros consejos de lo que debes tener en tu despensa. ¿Añadirías algunos ingredientes a este listado? Háznoslo saber en los comentarios.