Tomate, mozzarella y albahaca, una deliciosa combinación con hermosos colores. Esta tapa es todo un éxito y se puede preparar en un momento.
Preparación
Para preparar 4 brochetas: Corta los tomates a la mitad. Toma una de las brochetas y encaja una mitad de tomate, una bola de mozzarella y una hoja de albahaca alternándolas. Mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón. Coloca las brochetas en un plato y agrega el aderezo encima. ¡Disfruta!