Ingredientes
- 4 tortitas wraps
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo o naranja
- 1 cebolla roja pequeña
- 8 ramitas de perejil
- 1 lechuga (lechuga iceberg o escarola)
- 100 gramos de humus
- un poco de pimienta
Comer wraps es siempre una alegría. Fácil de hacer y se puede variar infinitamente. ¡Disfrutalos!
Preparación
Cortar el pepino por la mitad y luego en tiras largas.
Cortar los pimientos en tiras largas.
Cortar la cebolla en aros.
Romper las hojas de lechuga desde la cabeza hacia abajo y enjuagar bien.
Calentar las tortillas en el microondas o en una sartén.
Divida el humus sobre las tortitas.
Cubra las tortillas por todas partes con la lechuga.
Divida a continuación, pepino y pimienta, colocar las tiras en la misma dirección.
Por último, el perejil y la cebolla. Espolvorear un poco de pimienta sobre las tortitas y enrollarlas con fuerza.
Insertar un palillo de dientes para mantener cerradas.
¡Servir y disfrutar!
Recomendaciones del autor
Puede conservar los wraps de tortitas en el frigorífico envueltos en papel film.
Sugerencia: También puede utilizar largas tiras delgadas de zanahoria o calabacín u otras verduras de la huerta. También se pueden añadir piñones o semillas de calabaza. O queso crema en lugar de la humus.
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