Las ensaladas no solo me gustan, me encantan... Son tan divertidas, llenas de colores, sabores, aromas. Pudes hacer infinidad de mezclas. Innovar cada dia.
Siempre me ha gustado la cocina..desde pequeña, enredar en la cocina, ponerme mi delantal y ayudar a mi madre en lo que fuese. Verla preparar cosas, que los olores y sabores me fueran impregnando.
Cuando aparecio el mundo blog, decidi que era una buena manera comenzar uno con mis recetas, para que yo misma y mis amistades pudieran verlas desde cualquier sitio y no tener que escribirlas "tantas veces" jaja.
Asi nacio mi primer Blog, http://elcaprichodehelena.blogspot.com.es/ de recetas sobre todo tradicionales, pero algunas tambien con un toque diferente, aunque en general todas tienen mi "toque".
Mi curiosidad por la cocina aumenta cada dia y desde que tengo mi propia huerta, aun lo disfruto mas y mas, siempre buscando el equilibrio en lo sano y saludable.
Disfruto recorriendo lugares y saboreando su cultura culinaria. Por eso llego mi segundo Blog http://gastroandanzas.blogspot.com.es/ no podia dejar que solo fuera a traves de las redes sociales donde soy asidua, se quedaran mis impresiones, asi que este es mi cuaderno de viaje.
