Salade piquante aux tomates fraîches

Préparation

Dans un saladier, mélangez la sauce piquante avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Coupez les tomates cocktails en quatre et ajoutez-les à la sauce.

Coupez la ciboulette en fines lamelles et ajoutez-les avec la roquette dans le saladier. Mélangez, c'est prêt !

Conseils

Vous pouvez aussi remplacer la ciboulette par du basilic, la roquette par de la laitue et ajoutez des pignons de pin.