Bruschettas avec de la roquette, du basilic et des tomates fraîches

Ces bruschettas sont délicieuses à déguster en famille ou entre amis !

Préparation

Coupez les gousses d'ail en très petits morceaux. Ou Mixez-les. Coupez votre pain en tranches puis appliquez votre ail et votre huile d'olive sur vos tranches.

Coupez les tranches de tomates en petits cubes et faîtes-les revenir pendant environ 25 minutes, jusqu'a obtenir une sauce épaisse.

Allumez votre four à 180°. Placez vos tranches de pein dans le four juqu'a ce qu'elles deviennent croustillantes. 

Disposez ensuite votre sauce tomates sur vos tranches de pain puis remettez-les au four pendant environ 5 minutes.

Avant le service, ajoutez un peu d'huile d'olive, un peu de roquette et une touche de basilic.

Vous pouvez déguster !