Ingrédients
- ¼ Laitue Rouge Crispy
- ¼ Laitue Verte Crispy
- ¼ Laitue pommée verte
- 1 Poivron
- 4 Tomates cerises
- 3 Concombres cocktail
- 2 carottes
- 1 oeuf dur
- 50 gr d'olives
Ingrédients pour la vinaigrette
- Moutarde
- Vinaigre
- Huile d'olive
Créer une salade spéciale avec des ingrédients disponibles ? Tel était le défi au cours d'un événement Love my Salad en Espagne, où un grand groupe de fans de salade se sont réunis pour partager leurs idées.
Chaque groupe de personnes, assises à la même table, ont conçu leur propre salade. Quand tout le monde avait fini sa recette, chaque table pouvait voter pour sa salade préférée.
Cette salade est la salade gagnante dans la catégorie «meilleur goût» ! L'image représente une portion pour 1 personne. Cette recette est pour 2 personnes.
Préparation
Faire cuire l'oeuf. Laver le poivron et le couper en lamelles. Ne pas couper les tomates cerises. Couper les concombres cocktail en tranches. Peler l'oeuf dur et disposer tous les ingrédient sur une grande et belle assiette. Mélanger un peu de moutarde, vinaigre et huile d'olive, et verser sur la salade.
Conseils
Pour 2 personnes.
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