Consigli per una spesa di primavera, ricca di gusto e super green

Dobbiamo dirlo, la primavera è senza dubbio la nostra stagione preferita…

Non ci piace soltanto per le temperature piacevoli e per le giornate che si fanno via via più lente, ma adoriamo la primavera anche per quel bellissimo arcobaleno di frutta e verdura che porta ogni anno con se’.

Fragole, kiwi, ciliegie, fiori di zucchina, fagiolini e tanta varietà di lattuga e lattughino. Con questi ingredienti, maturati al sole e al pieno del loro gusto, si possono realizzare tante ricette per insalate e insalatone dall’aspetto invitante e dal sapore eccezionale.

Colti e acquistati nel giusto periodo poi, questi ingredienti contribuiscono al benessere dell’ambiente. Inoltre, la frutta e la verdura di stagione, contiene vitamine e sali minerali in quantità decisamente superiore rispetto a ortaggi lontani dal loro periodo di maturazione. Per questo quando fai la spesa, ti consigliamo sempre di fare attenzione a questo aspetto consultando il calendario stagionale delle varietà di frutta e verdura.

In questo modo avrai sempre una selezione di frutta e verdura di grande qualità, che renderà gustosissime e ancora più salutari le tue preparazioni. E con ingredienti così, ti basterà davvero solo un pizzico di fantasia per creare patti esplosivi per gusto e per colore.

Ad esempio: hai mai provato a mixare insieme la frutta e la verdura?

Puoi iniziare con il kiwi… Si sposa d’incanto ai sapori un po’ speziati e puoi prepararlo in insalata con qualche peperone Sweet Palermo® tagliato a striscioline, del mais, del succo di limone e un pizzico di peperoncino.

Oppure mescola fragole, mandorle e lattuga per un’insalata crunchy ricca di ottime vitamine. Trovi qui la sua ricetta. Infine, puoi creare questo mix gourmet che porta in tavola il sapore tenero e delicato dei fagiolini, il profumo dei pinoli tostati e la morbida consistenza del formaggio crescione.

Inizia subito la tua spesa e gusta a tavola la primavera, con i sapori più belli di questa stagione.