Insalata di carote, mango, arancia e melagrana

Insalata colorata, sana, dal sapore originale e facile da preparare. I tre colori danno a questo piatto un aspetto fresco e solare, come una bibita bevuta sotto il sole estivo: il giallo del mango, direttamente dal Kenya subtropicale, il rosso della melagrana, caldo come il clima dei paesi mediterranei, e l'arancione della carota, piacevole come il clima temperato della Polonia. Il denso condimento a base di aglio regala a questa insalata un tocco speciale.