Come far amare le verdure ai propri figli - introduzione

Come far amare le verdure ai propri figli - introduzione

21-03-2014

Ciao Rieccomi qui! Come dicevo in precedenza sono da poco diventata mamma (… in realtà sono quasi due anni) e ho dovuto “affrontare” anch’io il dilemma dello svezzamento. All’inizio confesso di essere stata un po’ persa, ma poi... Leggi tutto

Cosa succede alle verdure quando le cuciniamo?

Cosa succede alle verdure quando le cuciniamo?

14-11-2013

L'organizzazione mondiale della sanitá ci consiglia di assumere 5 porzioni di frutta e verdura al giorno e con questo si intende circa 150 - 200 gr. di frutta e verdura, non necessariamente tutti in una volta! Cioé, non si... Leggi tutto

Inspiring week for Chinese vegetables

Inspiring week for Chinese vegetables

06-06-2013

The Asia Fruit Market Insight in Qingdao took place from 29 till 31 May. The central theme of this event was China’s incredible growth and changeability. Fresh produce professionals from all over China, including... Leggi tutto

Del condimento per favore

Del condimento per favore

20-05-2013

Date un po' di pepe alla vostra vita e ai vostri piatti: condite le insalate!... Leggi tutto

Gli orti di Babylonstoren, Cape Town – un posto da non perdere!

Gli orti di Babylonstoren, Cape Town – un posto da non perdere!

16-05-2013

Vorrei raccontarvi della mia visita a Babylonstoren in Cape Town (Sud Africa) e dei suoi orti, che sono il fulcro della tenuta.... Leggi tutto

Insalate in Africa

Insalate in Africa

13-05-2013

Sono appena tornata da un meraviglioso viaggio in Africa dove ho visitato la parte sud del continente attraversando Tanzania, Zimbabwe, Botswana, Namibia ed infine in Sud Africa. La cosa che ho amato di piú? La cucina.... Leggi tutto

L'insalata al centro del piatto

L'insalata al centro del piatto

09-05-2013

Come si fa a riportare le insalate sui piatti degli australiani? Naturalmente portando la campagna nel cuore della cittá! Agricoltori provenienti da tutta l'Australia si sono ritrovati a Perth, nell'ovest del paese per... Leggi tutto

Il ristorante Rossio mostra al mondo il suo contributo a Love my Salad!

Il ristorante Rossio mostra al mondo il suo contributo a Love my Salad!

02-05-2013

Per Love my Salad é cominciata una nuova era: l'era dei ristoranti!... Leggi tutto

Alla ricerca delle erbe selvagge

Alla ricerca delle erbe selvagge

29-04-2013

Ragazzi, ho un nuovo hobby: andare alla ricerca di cibo selvaggio! Non pensate che si debba andare tanto lontano per trovarlo. A me ad esempio é bastato andare a guardare ai margini dell'orto dopo un'abbondante piovuta... Leggi tutto

Supermercato olandese supporta le scuole nella coltivazione di verdure

Supermercato olandese supporta le scuole nella coltivazione di verdure

09-04-2013

Dove vengono coltivate le verdure che mangiate?... Leggi tutto

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