Oltre ad aumentare le dosi di verdure frullate, col passare del tempo, e visti i progressi, ho iniziato a proporre a Gaia pezzettini di verdura tritati più grossolanamente da unire alla pappa fino ad offrirgliele separatamente... Leggi tutto
Ciao Rieccomi qui! Come dicevo in precedenza sono da poco diventata mamma (… in realtà sono quasi due anni) e ho dovuto “affrontare” anch’io il dilemma dello svezzamento. All’inizio confesso di essere stata un po’ persa, ma poi... Leggi tutto
Date un po' di pepe alla vostra vita e ai vostri piatti: condite le insalate!... Leggi tutto
Ragazzi, ho un nuovo hobby: andare alla ricerca di cibo selvaggio! Non pensate che si debba andare tanto lontano per trovarlo. A me ad esempio é bastato andare a guardare ai margini dell'orto dopo un'abbondante piovuta... Leggi tutto
Siete tornati tardi dal lavoro? Non avete nessuna voglia di cucinare? Sentite il richiamo del cibo da asporto?... Leggi tutto
Qui da Rossio non manchiamo mai di preparare piatti con verdure grigliate: la griglia le rende più saporite ed invitanti, grazie alle strisce scure lasciate dalla cottura. Sono ottime da mangiare sia calde che fredde.... Leggi tutto
L’insalata, se preparata con la solita ricetta, può annoiare persino i suoi estimatori più affezionati. Ecco a voi qualche consiglio per ritrovare il gusto perduto.... Leggi tutto
Mentre Salanova sta aumnetando di giorno in giorno la sua popolarità in tutto il mondo, questo chef inventa un modo per tagliarla! Leggi tutto
Mentre stavo andando in areoporto con il taxi a Newcaslte (Australia), io ed il tassista Issac, di origini cilene, abbiamo cominciato a chiacchierare e siamo arrivati a toccare l´argomento insalate e la passione per il cibo.... Leggi tutto
Una delle cose che mi piace delle insalate è che sono facili da fare. Mettendo a confronto lo sforzo per la preparazione con la soddisfazione di mangiarle, sicuramente tutti saranno del parere che ne vale la pena. ... Leggi tutto
