Deze tonijnsalade is super snel gemaakt. Met wat rucola, tomaatjes, komkommer, rode ui, groene olijven en natuurlijk een blikje tonijn heb je zo een lekkere lunchsalade gemaakt. Maak hem thuis van te voren klaar en neem lekker mee!.Lekker met met een cracker met kaas. Lekker licht en toch vol gezonde ingrediënten! Dan kun je er weer een middagje tegenaan!
Salade bereiding
- Snijd de tomaat, komkommer, ui en rucola in kleine stukjes.
- Voeg de tonijn toe en meng dit met de gesneden groenten.
- Maak van yoghurt en mayonaise een dressing en roer dit ook goed door.
- Peper en zout naar smaak toevoegen.
Extra tips van de chef
Voor wat extra body en crunch kun je er ook nog pasta en wat pijnboompitjes aan toevoegen.