Lekker en makkelijk! Frisse sinaasappel en zoete appel in een salade met rucola, walnoten en Parmezaanse kaas.
Salade bereiding
- Was en droog de rucola in een centrifuge. Schil de sinaasappels en snijd ze in hapklare partjes.
- Snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes.
- Meng het citroensap met zout, peper, een snufje suiker en olijfolie en giet het over de ingrediënten.
- Schik de salade op een bord en bestrooi met de walnoten en vers geraspte Parmezaanse kaas.
Extra tips van de chef
Wil je nog meer inspiratie opdoen voor salades met fruit? Bekijk dan deze pagina!
Ook lekker in deze salade categorie
![Meloensalade met feta en geroosterde pompoenpitjes Meloensalade met feta en geroosterde pompoenpitjes](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/lemon_salad_with_feta.jpg?itok=sBDI10Xy)
Meloensalade met feta en geroosterde pompoenpitjes
Average 5 of 5 stars![Witlofsalade met abrikoos, bleekselderij, appel en cashewnoten Witlofsalade met abrikoos, bleekselderij, appel en cashewnoten](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/witlof_salade_met_abrikoos_0.jpg?itok=Oiy3JRS2)
Witlofsalade met abrikoos, bleekselderij, appel en cashewnoten
Average 3 of 5 stars![Meloen met geitenkaas, tomaat en komkommer Meloen met geitenkaas, tomaat en komkommer](https://www.lovemysalad.com/sites/default/files/styles/recipe_detail_intro_image/public/meloen_met_geitenkaas_tomaat_en_komkommer.jpg?itok=-MO7LXzV)