Marc Borgers

redactie

Kelly

redactie
JoorKitchen

JoorKitchen

Food blogger / food writer

Hi! Ik ben Joor. Ik kook graag, eet nog liever en vind het nóg fijner om voor iemand anders heerlijk te koken of een onweerstaanbaar recept te ontwikkelen. ... Lees verder

Victoire de Wild

Victoire de Wild

Health professional / educator

Als kind was ik al dol op groenten, dat heb ik te danken aan mijn ouders die met veel liefde altijd eerlijke, verse gerechten met veel groenten uit de moestuin klaarmaakten. Aan mijn jeugd heb ik dan ook fijne herinneringen van gezellig samen aan tafel eten. Ik merk nu in het dagelijks leven dat de eetmomenten met mijn gezin heel belangrijk voor mi... Lees verder

Jutri

Jutri

Food blogger / food writer

Jutri is een chef en foodstylist met een passie voor plantaardige, kleurrijke, no fuss recepten. Veel van haar creaties kun je terugvinden op haar instagramaccount @juutlovesfood die een paar jaar geleden het begin van haar online carrière betekende. Haar liefde voor alles wat groeit en bloeit kun je terugzien in haar recepten en styling. Wil... Lees verder

Pallada

Pallada

Grower / producer

In de Italiaanse keuken is de ronde aubergine al een bekende lekkernij. Maar in Nederland is de Pallada aubergine een nieuwkomer. Deze smakelijke groente gaat door zijn prachtige uiterlijk en uitstekende smaak ook de Nederlanse keuken veroveren.... Lees verder

Salanova® Lettuce

Salanova® Lettuce

Grower / producer

Salanova® maakt sla gemakkelijk! Salanova staat voor verse, makkelijk te bereiden, smakelijk en met kleine hapklare blaadjes. In één beweging valt de Salanova uit elkaar in allerlei kleine blaadjes, die je direct kunt eten! Probeer het nu zelf en ervaar een nieuwe smaakervaring!... Lees verder

Aziatische wokkomkommer

Aziatische wokkomkommer

Grower / producer

In de westerse keuken worden komkommers meestal rauw gegeten, maar in Aziatische landen wordt de komkommer ook veel gebruikt in wokgerechten. Aziatische komkommers hebben een stekelige schil en bevatten minder vocht. Daardoor zijn ze beter geschikt om te bakken, ze blijven knapperig en behouden hun vorm.... Lees verder

Delicious.yo

Delicious.yo

Food blogger / food writer

Als ik aan koken denk, denk ik aan het bereiden van groenten. Zo inspirerend wat je allemaal met groenten kan doen. De mogelijkheden zijn tegenwoordig ongekend; niet alleen koken, roerbakken, stomen of roosteren, maar ook inmaken of fermenteren, in een smoothie, rauw of zelfs verwerkt in ijs… Ook word ik heel blij van maaltijdsalades. Geen combin... Lees verder

De Genietende Foodie

De Genietende Foodie

Food blogger / food writer

Met De Genietende Foodie wil ik jou inspireren om elke dag volop  te genieten. Genieten van een gezonde maaltijd met seizoensproducten, een lekkere taart met veel boter of een makkelijk voedzaam ontbijt op een snelle ochtend.... Lees verder

Andrea Tegel - Anniepannie.nl

Andrea Tegel - Anniepannie.nl

Food blogger / food writer

Salades zijn dé manier om makkelijk een hele lading groente binnen te krijgen. De dag na een ongezonde uitspatting komt er dan ook vaak een lekkere salade op tafel in huize Anniepannie! Ik maak mijn salades het liefst zo kleurrijk mogelijk. Een feestje op je bord!... Lees verder

Lies Smits

Lies Smits

Food blogger / food writer

In de keuken vind ik niets leuker dan werken met groenten. De verschillende kleuren, smaken en texturen maken me blij & eten doe ik ze net zo lief! Voor mij zijn groenten een feest dat verder mag gaan 250 gram per dag. Gewoon omdat ik ze zo lekker vind. Het blijft me verbazen wat je allemaal met groenten kunt doen. Net als Love My Salad deel ik... Lees verder

Stefanie van der Maas

Stefanie van der Maas

Food blogger / food writer

Op Little Spoon vind je lekkere recepten. Soms gezond, soms minder gezond. Vaak eenvoudig te bereiden en net even anders dan anders. Ik ben dol op gerechten van over de grens. Indiase tikka masala, Thaise groene curry, Marokkaanse harira, Italiaanse pasta’s of Mexicaanse nacho’s. Bij het recept lees je altijd een persoonlijk verhaal. Een herinn... Lees verder

Gert-Jan

Gert-Jan

kookliefhebber

"Enjoying Arabic culture and tasty vegetables" ... Lees verder

Renate Moerman

Renate Moerman

kookliefhebber

Een salade is voor mij een ideale maaltijd na een dag werken. Je maakt in een handomdraai een gezonde eenpersoonsmaaltijd. ... Lees verder

Sweet Palermo®

Sweet Palermo®

Grower / producer

Sweet Palermo® dankt haar naam uiteraard aan de zoete smaak. Het subtiele zoetje zorgt dat de bijzondere puntpaprika een toegevoegde waarde heeft in veel verschillende gerechten. De dunne schil van de Sweet Palermo en het feit dat er bijna geen zaadjes inzitten, geven een extra positief effect aan de smaakbeleving. ... Lees verder

Nature & More

Nature & More

groentehandelaar/ speciaalzaak

Nature & More werd ontwikkeld als antwoord op de vraag van consumenten naar gezond, biologisch en eerlijk eten. Nature & More voorziet de markt van meer transparantie over de kwaliteit van biologische producten. Via de website van Nature & More krijgen consumenten eenvoudig toegang tot specifieke informatie over de telers en hun ecologische en soci... Lees verder

Wendy Panse

Wendy Panse

Food blogger / food writer

Nieuwe recepten uit proberen, met producten werken die mij onbekend zijn en vooral familie en vrienden gelukkig maken met eten, daar wordt ik heel erg blij van. Zwanger van mijn eerste kindje zijn groenten en fruit nog belangrijker voor mij geworden. Ik ben mij meer gaan verdiepen in wat extra goed voor je is en experimenteer en verdiep mij graag i... Lees verder

Evelien van der Meer

Evelien van der Meer

redactie

Eten was toen ik klein was geen hobby van me. Een noodzakelijk kwaad. Ik kan het me niet meer voorstellen want inmiddels word ik ook wel de kliko genoemd, ik eet graag! Een echte lekkerbek. Alleen groenten kon ik nog niet echt warm voor lopen. Ik val eigenlijk snel terug op recepten die ik al ken. Gewoon, gekookte groenten. Nou ja en wokken komt no... Lees verder

Danielle Poortier

Danielle Poortier

Food blogger / food writer

Gezelligheid is food to share: met elkaar om tafel gaan, genieten van elkaars gezelschap én goede gerechten. Dat dit ook in een groen jasje kan, laat ik jullie graag zien. Groenten saai? Helemaal niet! Met verse groenten en salades kun je juist alle kanten op! Lekker eten is er om van te genieten, te delen en te vieren. Het verbindt, brengt mensen... Lees verder

Purple Pride

Purple Pride

Grower / producer

Misschien is de aubergine niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt bij het maken van een salade. Dit terwijl hij juist heel lekker en geschikt hiervoor is! De aubergine heeft een neutrale, maar volle en sappige smaak. Dit maakt dat hij bijzonder goed samengaat met allerlei soorten groenten zoals tomaat, paprika, ui of courgette. Hij wordt... Lees verder

Bloom Bites

Bloom Bites

Grower / producer

Mmm salades, ze zijn zo lekker makkelijk te maken, oneindig te variëren met ingrediënten, gezellig van kleur, op elk moment van de dag te eten, makkelijk mee te nemen en je blijft er heerlijk slank bij ;-) Er zijn steeds meer soorten sla te koop, verschillend van smaak, structuur en kleur. Bij de ene sla gaat gerookte kip heerlijk samen en b... Lees verder

Mario Roberti

Mario Roberti

Chef / restaurant

Met de koksmuts op geboren...Mario Roberti (1967) is met de koksmuts op geboren. Als driejarige dreumes roerde hij al in zijn moeders keuken in de pan. Koken is voor hem een passie. Hij leerde het vak van diverse chef-koks van gerenomeerde restaurants en hotels. Met zijn rijke ervaring is Mario Roberti vanaf 2006 volop met Cucina Excellent bezig.Al... Lees verder

Annelies Blaauwkamer

Annelies Blaauwkamer

redactie

Ik kan uren snuffelen in kookboeken, magazines en op Pinterest, op zoek naar nieuwe recepten, nieuwe smaakcombinaties en toffe foodtrends. Op zaterdagochtend de markt afstruinen voor kleurrijke verse groente uit het seizoen en vervolgens uren in de keuken staan om 's avonds vrienden te verrassen met een mooi uitgebalanceerd diner, yes dat is mijn u... Lees verder