In de vruchtbare velden van Flevoland zijn we in gesprek met twee bijzondere ondernemers. Boer Piet, een pionier in de biologische landbouw, en ondernemer GerJan, de verwerker van de bieten. Zij bundelden 12 jaar geleden hun... Lees verder
Onlangs ging ik op bezoek bij komkommerveredelaar Eric Bal, werkzaam bij Rijk Zwaan. Wellicht behoeft het een beetje uitleg, een veredelaar selecteert namelijk planten met erfelijke eigenschappen en ontwikkelt daarmee nieuwe... Lees verder
Een moestuin starten is niet moeilijk wat wel veel mensen denken, het belangrijkste is vooral om het gewoon te doen en niet bang zijn om iets fout te doen. Het gewoon doen is stap 1 maar ook de manier hoe je het aanpakt kan... Lees verder
Weet jij hoe biologische groente wordt geteeld en waar bio boeren aan moeten voldoen om hun tomaatje een bio tomaatje te mogen noemen? Ik ging op bezoek bij 3 verschillende boeren om het verhaal van bio boeren te... Lees verder
Vertrek je binnenkort naar de zon en ga je lekker vertoeven op de camping? Dan is het best handig om alvast een aantal makkelijke camping recepten te hebben die het hele gezin lekker vindt en die je snel op de campingtafel hebt... Lees verder
Waar komen tomaten eigenlijk vandaan? En hoe komen ze aan hun rode kleur? 7 leuke feitjes over tomaten die je misschien nog niet kende. Lees verder
Als je een beetje bekend bent in Rotterdam is het je vast niet ontgaan dat het ‘Oude Noorden’ steeds hipper wordt, met name op het gebied van food zijn de afgelopen jaren heel wat mooie pareltjes ontstaan. Destino was één van... Lees verder
Een etentje met je acapella koor lijkt een feestje. Maar wat als er geen vlees op tafel komt, of er gluten of lactose allergie is, of als je geen vet eten eet.... Wat heb je dan voor keuzes? Ik ging op onderzoek uit om aan alle... Lees verder
Onlangs had ik de eer om ’s werelds grootste salade ambassadeur David Bez van het blog Saladpride te ontmoeten. Super natuurlijk, want mensen ontmoeten met dezelfde passie zijn naar mijn mening de leukste ontmoetingen... Lees verder
Laat ik mij even voorstellen. Mijn naam is Michaël Wilde en ik werk bij Nature & More, een internationale specialist in verse biologische groente en fruit. Ik ben getrouwd, heb twee dochters en ben zelf overtuigd van het... Lees verder
