Cooking

Inspiração natalina para entradas, saladas e doces saudáveis

A temporada de férias natalinas é um momento para relaxar e descansar, passar tempo de qualidade com amigos e familiares e fazer muitos jantares e churrascos. Mas com toda essa diversão também vem a pressão de tentar idéias novas e diferentes para pratos fáceis, baratos e rápidos!

Encontrar e compartilhar inspiração para receitas criativas, saborosas e saudáveis é o que nós amamos no Love My Salad, então pesquisamos em nossos arquivos e separamos algumas ideias para cozinhar que são fáceis, econômicas e garantem a aprovação dos seus convidados.

Entradas

Lanches e entradas não precisam ser complicados para serem deliciosos e os pratos que você pode preparar antecipadamente ajudam a tornar a vida mais fácil.

Enfie alguns tomates, manjericão e mussarela em um palito e você terá alguns kebabs vegetarianos coloridos, simples e saborosos. Ou talvez você esteja procurando algo um pouco mais surpreendente, por isso sugerimos esse coquetel de tomate cereja e melancia. Doce, salgado e refrescante - é uma revelação de gosto.

Se frutos do mar e feriado são sinônimo para você, experimente esta receita de sushi de pepino. Compre camarões cozidos, e então tudo que você precisa fazer é fatiar o pepino, colocar o recheio por cima e servir.

Se você tiver tempo para acender o forno, essa bruschetta assada de pimentão vale a pena - e é uma deliciosa mudança da bruchetta comum de tomate.

Estas são apenas algumas idéias para começar, pois temos mais receitas, incluindo molhos à base de vegetais, em nosso repertório. Basta procurar na barra de busca. 

Saladas

Ahhh as possibilidades. Há uma salada para cada ocasião e, enquanto você pode sempre servir os clássicos como uma salada de tomate, alface e pepino, ou uma salada Caesar, também pode explorar novas combinações de sabores. 

Por exemplo, o melão pele de sapo é incrivelmente doce que combina lindamente com uma carne salgada ou queijo, como feta. Com um melão, alface, feta, pinhões e folhas de hortelã, você pode criar esta salada refrescante que tem texturas incríveis. 

Saladas de abóbora são muito populares durante a temporada de férias. A abóbora é doce, versátil e vai muito bem como recheio, o que é perfeito para receitas criativas. Essa é nossa receita favorita, de abóbora com mel e salada de gergelim. 

Uma das melhores coisas sobre saladas é a cor que elas trazem para o prato. Esta salada de maçã e repolho é simplesmente impressionante e pode ser preparada em um piscar de olhos.

Cordeiro é uma carne deliciosa e está receita leva o melhor de um assado de domingo, ao combiná-lo com uma salada mais leve. A salada de batata doce e cordeiro é uma das nossas receitas mais populares. 

Algo doce

Vamos deixar a indulgente confeitaria para os outros e mostrar como é fácil criar algo doce e saudável usando um dos utensílios de cozinha mais populares do Brasil: a churrasqueira. 

Você sabia que você pode colocar uma melancia ou um abacaxi na grelha de churrasco e que fica uma delícia? O que poderia ser mais simples que essas duas receitas?

Se você está sentindo calor neste verão, você também pode se refrescar com alguns smoothies à base de vegetais, da nossa coleção de receitas Smoothies. Algumas das receitas deliciosas incluem smoothie verde com espinafre e framboesas, smoothie de pepino-kiwi e uma receita de maçã, aipo e pepino. Procure pelas receitas na lupa!

As férias são melhores quando você passa mais tempo com seus entes queridos e menos tempo na cozinha. Se você tem suas próprias receitas fáceis e gostaria de compartilhá-las, por favor entre em contato conosco pelo e-mail [email protected] ou pelo chat do Facebook.