Яблучно-буряковий салат з сочевицею, рисом та волоськими горіхами.

Спробуйте цей салат на сніданок, або перед тренуванням у спортзалі, для швидкого відновлення енергії. Коричневий рис та сочевиця збагатить Ваш організм якісними калоріями і Вас надовго зилишить відчуття голоду, що допоможе Вам уникати перекусів шкідливою їжею. Ви можете приготувати цей салат дуже швидко, а залишки можна залишити на обід.   

Приготування

• Нарізати буряк та яблука тонкими слайсами. Нарізати цибулю. 
• Злегка обсмажити буряк, яблука та цибулю на сковороді, на маленькому вогні з краплею оливкової олії.
• Поєднайте приготовлений рис з сочевицею та сумішшю з буряку у сервірувальному посуді.
• Поверх салату покладіть фету, нарізану кубиками. 
• Збийте разом інгридієнти заправки та полийте нею салат.
• По завершенню приготування прикрасити страву листям зеленого салату та посипте волоськими горіхами.

Поради від автора

Використовуйте зображення вище в якості орієнтира для подачі салату.