10 nguyên liệu cần có trong tủ đựng thực phẩm

Nếu bạn là một người bận rộn, hoặc bạn chỉ muốn tiết kiệm hơn cho mình thì sở hữu một tủ dự trữ thực phẩm lúc nào cũng đầy ắp là rất cần thiết đấy. Điều này nghĩa là bạn luôn có thể chuẩn bị được món nào đó lành mạnh ngay cả khi bạn không có thời gian đi mua sắm. Nó còn có thể giúp bạn bồi dưỡng sự sáng tạo nữa. Hãy tạo nên điều gì đó từ con số không bằng cách làm một bữa ăn ngon với tổ hợp nguyên liệu không ngờ!

Nguyên liệu cho bữa sáng và bữa trưa

Một gói bột yến mạch có thể bảo quản được trong thời gian dài. Bạn có thể sử dụng bột này để làm bữa sáng ngon lành, chẳng hạn như có thể thêm các loại hạt và hoa quả tươi vào phần yến mạch để qua đêm. Bánh quy giòn cũng bảo quản được lâu. Phủ pho mát và một lát dưa leo lên trên bánh quy sẽ có một bữa trưa nhanh gọn nhưng vẫn ngon miệng.

Các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng và đậu tây là những nguyên liệu lý tưởng cho món salad. Một lựa chọn bổ dưỡng dễ kết hợp với các nguyên liệu tươi và rau củ nướng hoặc hấp.

Các loại hạt ngũ cốc hoặc hạt gia vị cũng rất tiện lợi không kém. Có thể chuẩn bị cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc ăn sáng hoặc kết hợp cùng món salad.

Nguyên liệu cho bữa tối

Mì ống, couscous (dạng hạt mì - pasta), và bulgur (ngũ cốc lúa mì) là tất cả các thực phẩm khô có thể bảo quản được trong thời gian dài để chế biến các món cho bữa tối, ví dụ như một món salad thịnh soạn.

Cà chua đóng hộp, rau trong lọ và rau đông lạnh (không hẳn là trong tủ thực phẩm theo nghĩa đen nhưng vẫn là một phần thiết yếu trong ngăn dự trữ của bạn!) để đảm bảo rau vẫn có sẵn. Và rau đông lạnh không kém gì rau tươi đâu. Hãy tự tin dùng đậu Hà Lan, rau chân vịt, bí ngô và súp lơ xanh từ tủ đông. Bạn không cần phải rã đông rau mà chỉ cần nấu trực tiếp trong chảo thôi.

Bảo quản khoai tây tươi ở nơi tối. Khoai tây cực kỳ dễ chế biến; bạn thậm chí có thể chuẩn bị một món trứng ráng hoặc frittata. Tiếp theo là trứng, trứng rất tiện lợi để chế biến nhiều món từ bánh tortilla kiểu Tây Ban Nha đến món salad Niçoise.

Đó là những mẹo cần có cho tủ dự trữ thực phẩm. Bạn có muốn thêm vào danh sách này nguyên liệu nào khác không? Hãy để lại bình luận phía dưới nhé.