Nấu nướng
5 Bí Quyết Cho Bữa Cơm Gia Đình Ấm Cúng Mỗi Ngày
- Làm gương cho con cái.
- Truyền lại những giá trị văn hóa.
- Cùng tham gia vào các hoạt động thúc đẩy khả năng đọc viết, học hỏi và hành vi lành mạnh.
Thế nhưng tối nay bạn lại về muộn, không có nhiều thời gian để nấu nướng. Con gái bạn cần đi ngủ lúc 7 giờ tối, con trai bạn tan học lúc 7 giờ 30 tối và chồng bạn lại đang đi công tác. Việc để có những bữa cơm gia đình đầy đủ và lành mạnh có phải khó quá phải không?
Thế nhưng các bạn ạ, đừng vội nản lòng! Sau đây sẽ là 5 "bí kíp" đơn giúp bạn xây dựng một thói quen ăn cơm gia đình đều đặn một cách nhanh chóng.
5 Bí Quyết Cho Bữa Cơm Gia Đình Ấm Cúng Mỗi Ngày
1. Đừng Ngần Ngại Nhờ Và Nhận Sự Giúp Đỡ Của Người Khác
Đây là lời khuyên quan trọng nhất tôi muốn gửi tới bạn, dù biết là cũng khó thực hiện nhất. Nhưng tin tôi đi, một khi bạn bắt đầu nhờ và chấp nhận sự giúp đỡ của người khác, mức độ căng thẳng của sẽ giảm đáng kể.
- Ông bà luôn mong được gần gũi con cháu: đừng ngại nhờ ông bà chuẩn bị một bữa ăn hàng tuần.
- Hàng xóm cũng là "đồng minh" của bạn: hãy thử "đổi bữa" với nhà bên cạnh.
- Đừng từ chối khi ai đó hỏi: "Mình sắp đi chợ, có cần mua gì cho bạn không?"
- Và tất nhiên, đừng quên "chiêu mộ" các con làm "trợ thủ" đắc lực: cho con dọn bàn, phụ giúp nấu nướng, rửa bát... Đảm bảo các con sẽ thích mê cho xem!
2. Chọn Một Ngày Trong Tuần Dành Riêng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Hãy bắt đầu bằng việc chọn một buổi tối cố định trong tuần để cả nhà cùng quây quần bên nhau. Bữa ăn cũng không cần quá cầu kỳ, chỉ cần 20 phút là đủ để tạo nên những khoảnh khắc ấm cúng.
Gia đình tôi chọn tối thứ Bảy vì cuối tuần ai cũng rảnh rang, có thể thong thả nấu nướng và trò chuyện. Các con cũng được nghỉ học nên sẽ hào hứng phụ giúp mẹ hơn. Hãy chọn ngày phù hợp nhất với lịch trình của gia đình bạn nhé!
3. Nấu Ăn "Siêu Tốc" Với Phương Pháp "Nấu Nhiều, Đông Lạnh"
Đây là "bí kíp" giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể. Hãy tranh thủ cuối tuần hoặc buổi tối khi các con đã ngủ để nấu nướng, chia thành từng phần nhỏ rồi cất tủ đông.
Vào những ngày bận rộn, bạn chỉ cần lấy một phần đồ ăn đông lạnh ra rã đông và hâm nóng là có ngay bữa cơm đủ đầy dinh dưỡng mà không mất công nấu nướng.
4. Chọn Những Món Ăn Gia Đình Đơn Giản, Nhanh Chóng
Đừng nghĩ rằng những bữa ăn ngon và bổ dưỡng phải mất hàng giờ đồng hồ chuẩn bị. Tôi thích những công thức nấu ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Nồi chiên không dầu là "trợ thủ" đắc lực giúp tôi thực hiện điều đó đấy!
Hãy thử làm những món ăn đơn giản này nhé:
5. Lập Kế Hoạch Bữa Ăn Hàng Tuần Và Mua Sắm Số Lượng Lớn
Hãy tạm biệt những giây phút "vò đầu bứt tai" vì không biết "tối nay ăn gì?". Chỉ cần dành chút thời gian lên kế hoạch cho cả tuần, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm được thời gian, tiền bạc mà còn giảm thiểu lãng phí thực phẩm nữa.
Tin tôi đi, bạn sẽ thấy nhẹ nhõm hơn rất nhiều. Hãy thử và cảm nhận hiệu quả tuyệt vời của việc lập kế hoạch bữa ăn nhé!
Bữa cơm gia đình ấm cúng, tràn ngập tiếng cười – bạn đã sẵn sàng để biến điều đó thành hiện thực chưa?
Với 5 chiến lược đơn giản mà hiệu quả trên đây, bạn hoàn toàn có thể "hô biến" những bữa cơm hàng ngày thành những khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ.
Hãy thử hình dung xem: bạn đi làm về, lấy món ăn đã chuẩn bị sẵn trong tủ lạnh. Trong lúc bạn bạn nấu các bửa ăn ngon lành, các con tíu tít giúp mẹ dọn bàn. Cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm ấm áp, tận hưởng những món ăn ngon và chia sẻ những câu chuyện vui buồn trong ngày. Thật tuyệt vời phải không nào?
Bạn chỉ cần chọn một hoặc hai chiến lược phù hợp với gia đình mình và bắt đầu thực hiện ngay hôm nay.
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, càng thường xuyên ăn cơm cùng nhau, cả nhà sẽ càng gắn kết, bữa ăn càng ngon miệng và những câu chuyện càng thêm ý nghĩa. Vậy nên, đừng chần chừ nữa, hãy bắt đầu ngay hôm nay để sớm có những bữa cơm gia đình ấm cúng 5 ngày/tuần nhé!
