Sandwich ớt chuông độc lạ

Gây bão trên TikTok và khiến các tín đồ ẩm thực toàn cầu "điên đảo", sandwich ớt chuông là món ăn mới nổi đầy hấp dẫn. Món ăn trưa lành mạnh, ít carb này đang "tái định nghĩa" khái niệm sandwich, là một sự thay thế giòn tan, đậm đà cho bánh mì truyền thống.

Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng kết hợp truyền thống: Cream cheese (kem phô mai), giăm bông và phô mai lát. Bộ ba này là sự kết hợp tuyệt vời bên trong lớp vỏ ớt chuông giòn rụm.

 

Preparation

• Cắt bỏ phần đầu của ớt chuông, rồi bổ đôi theo chiều dọc. Loại bỏ hạt và phần cùi trắng bên trong.
• Thái dưa chuột thành từng lát mỏng.
• Trộn đều phô mai kem với muối và tiêu cho vừa ăn. Phết phô mai kem lên nửa dưới của quả ớt chuông.
• Xếp giăm bông, phô mai lát và dưa chuột lên trên lớp phô mai kem. Rưới sốt mayonnaise nếu muốn.
• Cho thêm giá đỗ lên trên lớp mayonnaise, sau đó đậy lại bằng nửa trên của quả ớt chuông.
• Thưởng thức cùng thêm sốt mayonnaise hoặc sốt mayonnaise truffle bên cạnh, nếu muốn.
• Chúc bạn ngon miệng với món sandwich ớt chuông đầy màu sắc này!

Tips from the author