Vaření

10 jednoduchých tipů, jak ušetřit peníze za jídlo

Máte strach o své úspory? Snažíte se držet krok s raketově rostoucími cenami potravin, energií a paliv?

Nejste sami. Právě když jsme si mysleli, že se míra inflace stabilizuje, srpen 2022 ukázal nový znepokojivý nárůst. Kromě šílených cen elektřiny a plynu nás srážejí nejvyšší ceny potravin a nealkoholických nápojů všech dob.

Vzhledem k tomu, že týdenní nákup je stále dražší, musíme být s naším hospodařením s penězi více ve střehu. Už jsme prozkoumali, jak se postarat o naše účty za potraviny pomocí těchto 10 chytrých nákupních technik, které vám pomohou udržet nízké náklady. Ale to nestačí. Je načase zbystřit.
*Pokud jste to nestihli, investujte prosím 10 minut svého času, vaše peněženka vám poděkuje!

Buďte v klidu, je to jednodušší, než si myslíte. Několika drobnými úpravami ve způsobu, jakým managujete svou kuchyni, se z vás stane mistr, který šetří peníze.

Podívejte se tedy na 10 cenově výhodných způsobů, jak ušetřit peníze za jídlo, vč. mých 3 oblíbených levných receptů.

10 jednoduchých tipů, jak ušetřit peníze za jídlo

Poté, co jste si osvojili šikovné nákupní chování, podívejme se na další chytré způsoby, jak ušetřit peníze za potraviny. Tento seznam vás obohatí o jednoduché recepty s nízkým rozpočtem až po vlastní pěstování.

1.    Snadné a levné recepty
Nejjednodušší způsob, jak ušetřit peníze za jídlo, je uvařit si jeden z následujících budget receptů. Všechny používají levné ingredience a obsahují sacharidy, díky nimž se rychleji budete cítit sytí, což vám umožní podávat menší porce.

Pasta alla norma s lilkem
Sloppy Joe se zeleninou
Barevný zeleninový pekáček

2.    Plánujte dopředu
Začněte ovládat tuto zábavnou dovednost na snižování nákladů: vyzvěte se, abyste uvařili lahodné jídlo pouze s použitím věcí, které již máte doma k dispozici. Zkontrolujte spíž, lednici a mrazák a vykouzlete levnou večeři.

3.    Vařte bez masa
Přiznejme si to: maso je strašně drahé. Už jen tím, že snížíte příjem masa, okamžitě ušetříte peníze. Vyzkoušejte tyto náhražky masa: houby Portobello (jako hamburger), vejce (kdo by nemiloval vejce?) a čočku (pro vydatné výživové hodnoty).

4.    Vyrob si sám
To je úžasná strategie pro úsporu peněz. Hotové výrobky jsou nákladné, zatímco ty, které si vyrobíte sami, jsou levnější, chutnější a zdravější. Myslete na omáčky na těstoviny, taco salsy, guacamole a curry pasty, ale proč je nakupovat? Co takhle upéct si vlastní chleba, vyrobit si vlastní křupavou granolu, popcorn a nanuky? Sbohem drahé občerstvení!

5.    Luštěniny
Použijte levné luštěniny, jako jsou fazole, cizrna a čočka, abyste pokrmu dodali objem a texturu. Přidaný bonus: Mají vysoký obsah vlákniny, takže se budete cítit déle sytí (a doufejme, že později ztratíte i chuť na čokoládu!).

6.    Dojídejte
Omezte plýtvání potravinami tak, že budete dojídat své zbytky. Je to lepší pro vás, vaši peněženku i životní prostředí! Použijte zbytky masa do sendvičů, využijte pečenou zeleninu do salátů nebo část zmrazte na další den. Jak udržitelné!

7.    Vařte doma
Uspokojte svou chuť na jídlo s sebou a uvařte si ho doma. Místo objednávání drahé pizzy oprašte desku stolu a staňte se pizzaiolo. A zapojte i děti, hnětení těsta budou milovat, budou patlat těsto a plnit ho chutnými surovinami.

8.    Slow cooking
I ten nejlevnější a nejžvýkavější kousek masa se vám po 8 hodinách pomalého vaření rozpustí v ústech. Nemáte papiňák? Nebojte se, půjčte si od souseda nebo se o investici podělte se svými přáteli. Chytré!

9.    Jezte každou část
Až budete příště krájet brokolici a květák, dobře si rozmyslete, než vyhodíte nať a listy. Stejně jako kostra vašeho pečeného kuřete, zeleninové zbytky tvoří skvělý základ do vývaru a polévky. A nezapomeňte na domácí mazlíčky - všechny naše zbytky ovoce a zeleniny jdou přímo zajíčkům, což mi šetří peníze za krmivo pro domácí mazlíčky.

10.  Pěstujte
Strategie č. 1 úspory peněz na závěr: Vypěstujte si vlastní. Zasaďte si bylinky, zeleninu a ovoce na zahradu, terasu nebo okenní parapet. Nebojte se, nemusíte být velkými pěstiteli! Chcete-li dosáhnout vysoké úspěšnosti, vybírejte zeleninu, která se snadno pěstuje (jako jsou klíčky, mrkev a rajčata) a zeleninu, která rychle roste (jako dýně a ředkvičky). Je také velmi snadné dopěstovat jídlo z kořenů a zbytků, jako je zázvor, česnek a brambory. Zní to možná divně, ale věřte, že jakmile to pochopíte, budete se ptát sami sebe, proč jste nezačali dříve.

Jste připraveni začít s těmito levnými nápady na večeři?