Ingredience
Ingredience na dresing
- 1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 3 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky medu
- sůl a pepř
Tento krásný zdravý salád je kombinací štiplavé chuti citrusu, zelených listů a krevet.
Příprava
- Grapefruit i avokádo si nakrájejte na plátky.
- Na pánvi si předehřejte olivový olej, na kterém pak osmahnete krevety po dobu asi 5 minut. Po 3 minutách k nim přidejte česnek.
- Připravte si dresing: v malé misce smíchejte citrónovou kůru se šťávou, med a olej. Míchejte, dokud není med rozpuštěný.
- Dresing dochuťte solí a pepřem.
- Při servírování začněte se salátem, na ten pak pokládejte plátky grapefruitu a avokáda. Na vrch potom krevety a dresing dle vaší chuti.
Další saláty
Tropický salát s čekankou, mangem a krabem
průměr 3 z 5 hvězdiček
Klasická rajčatová panzanella
průměr 3 z 5 hvězdiček