Zahřejte se v zimě u těchto výtečných receptů s lilkem

Mnoho z nás má radost, když máme dostatek příležitostí, jak získat širokou škálu zdravé a dostupné zeleniny. Tato výtečná lilková parmigiana za 20 minut vytvořená australským Dr. Sandrem Demaiou určitě potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje u srdce!

Jakožto CEO Victoria Health má Dr. Sandro Demaio velké zkušenosti spojené s poradenstvím v oblasti zdraví včetně magisterského titulu v oboru Public Health a PHD v oboru nepřenosných chorob.

Dr. Demaio je zároveň doktorem, poradcem v oblasti zdraví a advokátem. Publikoval více než 30 vědeckých esejí a 110 článků a je autorem knihy The Doctor’s Diet. V této publikaci se zaměřuje především na zajištění snadné, dostupné a chutné stravy potřebné k nutričně hodnotným pokrmům. Mezi nimi vyniká právě tato lilková parmigiana.

Spojením jednoduchých primárních ingrediencí, které jsou snadné na přípravu, vzniká základ zdravého stravování. Právě lilková parmigiana za 20 minut obsahuje pouze suroviny, které najdete ve většině obchodů.

Kvalitní fialový lilek dlouhého oválného tvaru je oblíbený u Australanů po celá léta. Žíhaná fialovo-bílá varianta začíná být stále více populární, a navíc chutná skvěle. V kombinaci s červenými nebo barevnými cherry rajčátky a fialovým či zeleným hlávkovým salátem rozehrajete symfonii barev na každém talíři.

Dr. Demaio zmiňuje, že doma je nejčastěji v kuchyni nebo s rodinou a přáteli u jídelního stolu. Jeho kuchařka The Doctor's Diet je založená na vědeckém výzkumu a inspirovaná láskou k dobrému jídlu. Obsahuje také praktické rady o zdravém stravování.

Děkujeme Dr. Demaiovi za tento výtečný recept pro Love My Salad.

Líbí se vám tento lifestyle blog? Sdílejte ho se svými přáteli!