Ingredience
- 24 krevet
- 2 jarní cibulky
- 1 sladká červená paprika
- 2 avokáda
- 1 salát
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 1/2 červené chilli papričky, na plátky
- 6 lžic olivového oleje extra virgin
Ingredience na dresing
- 2 limetky
- trocha kopru
- 6 žic rajčatového dresingul
Krevetový salát po asijsku, doplněný paprikou, česnekem, avokádem a salátem. Čerstvý, pálivý a plný zajímavých chutí!
Příprava
Nejprve připravte na olivovém oleji krevety spolus s česnekem, chilli papričkou a trochou soli a pepře. A to tak dlouho, dokud krevety nezrůžoví.
Salát omyjte a osušte, poté oddělte listy. Avokádo nakrájejte na tenké plátky, papriku nakrájejte na kostičky a jarní cibulku na tenké kroužky.
Zeleninu smíchejte se salátem a vše připravte na talíře. Dozdobte krevetami a koprem, nakonec dochuťte rajčatovým dresingem.
Další saláty
Ceviche ze zeleniny
průměr 3 z 5 hvězdiček
Plněné papriky s peruánským salátem z quinoy
průměr 3 z 5 hvězdiček