Babiččin salát s nadýchaným dresingem

Podmínkou k dobrému salátovému pokrmu je především zálivka. Zde bych vám rád představil dresing, který mám po své babičce a nejlépe se hodí k tomuto snadnému salátu. Zamilují si ho jak staří, tak mladí milovníci zdravé stravy. Zelený salát s babiččiným dresingem chutná výborně samotný, ale třeba i s masovými koulemi nebo kuřetem.

Příprava

Dresing: Jednoduše míchejte citrónovou šťávu/ocet s cukrem a smetanou, dokud není směs dostatečně lehká a nadýchaná. Poté dejde dresing na 10 minut do lednice, aby lehce zhoustnul. Salát: Omyjte a osusšte jednotlivé listy, pak je nakrájejte na menší kousky. Pokapejte zálivkou a můžete hned podávat!

Tipy od autora

V tomto receptu používáme jako surovinu salát Salanova, novou odrůdu ideální na přípravu pokrmů.