Ingredience na dresing
- 5 kousků šafránu
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce šťávy z citrónu
- 1 lžíce medu
- 1 stroužek česneku (rozmačkaného)
- 1 šalotka, najemno nasekaná
- 15g čerstvého koriandru
Pokud máte chuť na nějaký vánoční dresing, určitě vyzkoušejte tento recept, který se hodí ke každému salátu. Je plný skvělých chutí a můžete si ho připravit i v předstihu.
Příprava
Nejprve dejte šafrán na hodinu do 1,5 lžíce horké vody. Tuto šafránovou vodu poté smíchejte v míse s olivovým olejem, šťávou z citrónu, medem, rozmačkaným česnekem a nasekanou šalotkou. Těsně před podáváním ještě přidejte čerstvý koriandr.
Další saláty
Mrkvový salát s mátou, koriandrem a pistáciemi
průměr 3 z 5 hvězdiček