Cooking
10 x gesund Naschen!
Naschen Sie auch so gerne zwischendurch und haben dann ein schlechtes Gewissen? Aber es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, denn es gibt tolle gesunde Snacks! In diesem Blog stellen wir Ihnen 10 Snacks vor, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen und die dazu auch noch superlecker schmecken!
1. Gurken
Egal ob frische Gurken oder eingelegte Gurken – beide eignen sich hervorragend als Snack. Sie können die Gurken sogar selber einlegen, wie bei diesem Snackgurken-Salat.
2. Sellerie-Sticks
Stangesellerie ist superknackig und enthält fast keine Kalorien. Schneiden Sie die Stangen in Streifen, füllen Sie diese mit etwas Hüttenkäse und würzen Sie dann mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer.
3. Früchte & Joghurt
Joghurt und Obst sind eine tolle Kombination, z.B. Joghurt mit Rhabarber. Gemischt mitNüssen, Mandeln oder Haferflocken ist das Ganze noch etwas sättigender. Probieren Sie doch mal Orangenscheiben mit einem großen Löffel Joghurt, einem Teelöffel reinem Kakaopulver und Mandeln.
4. Cracker mit Thunfisch
Eine Dose Thunfisch sollte man immer im Vorratsschrank haben. Mischen Sie eine halbe Dose Thunfisch mit einem Teelöffel fettarmer Mayonnaise (oder Joghurt) und streichen Sie die Masse dann auf ein paar Cracker. Sie können auch etwas kleingeschnittenes Gemüse untermischen, wie Tomaten, Frühlingszwiebeln oder Gurken.
5. Avocado
Essen Sie gerne Avocados? Eine halbe Avocado zwischendurch ist schön sättigend und ganz leicht zu essen. Man kann sie einfach „löffeln“. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Leinsamenschrot darüberstreuen.
6. Nüsse und getrocknete Früchte
Eine Handvoll Nüsse oder getrocknete Früchte steigern die Konzentration. Die Auswahl ist groß: Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Pistazien oder Cashewkerne. Aber Vorsicht, essen Sie nicht zu viel, denn dieser Snack ist sehr kalorienreich. Auch die getrockneten Früchte bieten eine große Vielfalt: Aprikosen, Pflaumen, Datteln oder eine Handvoll Cranberries. Sie können die Nüsse auch mit getrockneten Früchten mischen!
7. Gurkenröllchen
Schneiden Sie eine Gurke längs in Scheiben. Bestreichen Sie die Gurkenscheibe mit einer dünnen Schicht Frischkäse und legen Sie eine Scheibe Hähnchenbrust darauf. Dann das Ganze vorsichtig einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren – so können Sie diesen Snack hervorragend mitnehmen.
8. Kohlrabi-Pommes
Kohlrabi schmeckt auch roh sehr lecker! Sie können die Knolle in Stifte oder dünne Scheiben schneiden. Dazu schmeckt ein frischer Dip mit frischen Kräutern besonders gut!
9. Snackgemüse
Kleines Gemüse ist der Renner: Egal ob Gurken, Tomaten oder Paprika – das Gemüse im Kleinformat schmeckt toll und es eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Wussten Sie, dass eine 250 g-Packung Snacktomaten bereits die empfohlene Tagesmenge an Gemüse abdeckt?
10. Obst- oder Gemüsesalat
Nehmen Sie doch einfach eine Portion Salat (mit Gemüse oder/und Obst) mit zur Arbeit – dann haben Sie schon einen großen Teil der empfohlenen Tagesration zu sich genommen.
