Zutaten
- 2 Salanova® Köpfe (rot und grün)
- 1 grüne Paprika
- 150 g Rucola
Dressingzutaten
- Zitronenschale
- Balsamico
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Autor dieses Rezepts
Dieser Salat ist ganz einfach zuzubereiten, denn er besteht nur aus wenigen Zutaten – trozdem schmeckt er einfach toll!
Zubereitung
- Salanova® waschen und zerkleinern.
- Paprika in kleine Stücke schneiden und mit Rucola und Salanova® mischen.
- Aus Balsamico und Olivenöl ein Dressing bereiten. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Zitronenschale abschmecken cund über den Salat gießen.
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