Zutaten

20 Kirschtomatoen (möglichst verschiedene Farben)
20 Mozzarella-Bällchen
20 Basilkumblätter
10 Spieße

Die Zubereitungsformen für Tomaten sind schier unendlich. Dies ist ein traditionelles, bekanntes Rezept aus Italien – hier mal als Snack-Variante.
Wussten Sie, dass es ca. 60 verschiedene Tomatentypen gibt? Wie viele davon haben Sie schon probiert?

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Zubereitung

Die Zutaten in folgender Reihenfolge aufspießen: eine Kirschtomate, ein Mozzarella-Bällchen, ein bis zwei Blätter Basilikum.
Wenn Sie möchten, können Sie zu den Spießen einen Olivenöl-Balsamico-Dip reichen.

caprese sticks