Zutaten
- 4 Schieben Brot (z.B. Ciabatta)
- 600 g Büffelmozzarella
- 350 g Kirschtomaten
- 12 Sardellen
- 1 Knoblauchzehe
Dressingzutaten
- Balsamico
- frische Zitrone
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Eine Bruschetta mit leckerem Büffelmozzarella, salzigen Sardellen und Basilikum – schließ' die Augen und du glaubst du wärst in Italien.
Zubereitung
- Das Brot mit ein wenig Olivenöl beträufeln und im Ofen rösten.
- Die Knoblauchzehe schälen und das geröstete Brot damit einreiben.
- Mozzarella abtropfen lassen und kleinschneiden. Tomaten in kleine Stücke und Basilikum in Streifen schneiden.
- Für die Bruschetta Mozzarella, Tomaten, Sardellen und Zitronensaft mischen und auf den Broten verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
Andere Nutzer wählten ähnliche Rezepte.
Tomatensalat mit Früchten und Mozzarella
Average 3 of 5 stars
Tomatensalat mit Erdbeeren, Avocado, Mozzarella und Granatapfelsirup
Average 3 of 5 stars