Los hábitos alimentarios tradicionales de Oriente Medio se enmarcan dentro de la categoría de la familia de la dieta mediterránea, por situación geográfica y tradición cultural. Una dieta que ha sido y está siendo muy... Leer más
Humus y legumbres son dos términos que se están poniendo muy de moda desde que exploramos la gastronomía de otras culturas o se habla de superalimentos.Existe polémica con respecto a quién pertenece el humus. Aunque los... Leer más
Es tiempo de Perú en Love My Salad y por esto vamos a dedicar unas palabras a algunas de las 623 especies (553 nativas y 70 introducidas) que podemos encontrar entre las frutas y hortalizas de este país. Antes de... Leer más
En el mes del amor, todo parece recordarnos a primavera. En febrero ya empezamos a pensar en el buen tiempo pero aun con sensación de invierno pues suele ser uno de los mese más fríos.Por esto durante el periodo de finales de... Leer más
En Love my Salad estamos enamorados de las frutas y las verduras, por eso les queremos regalar por San Valentín un recopilatorio de algunas odas a los vegetales escritas por poetas nacionales. ... Leer más
Ya llegó la Navidad y, aunque a unos les guste más que a otros, la realidad es que pocos se van a librar de comidas, salidas, bebidas y demás. Por eso este año nuestra propuesta desde ‘Love my Salad’ es empezar la... Leer más
En todo el mundo contamos con una infinidad de productos muy interesantes por sus cualidades nutricionales y saludables, que hasta hace bien poco eran unos auténticos desconocidos para los que hemos crecido en la orilla norte... Leer más
Definitivamente se acabó el verano. Ya nos apetecen cada vez más comidas calientes, platos de cuchara, infusiones y menos frutas que requieren frío, como bebidas refrescantes, zumos e incluso para algunos ensaladas. Ahora bien,... Leer más
Durante el verano, el buen tiempo, los días largos y las vacaciones nos hacen cometer algunos excesos e interrumpen nuestra rutina habitual. Y eso lo nota nuestro organismo y nos pasa factura al principio del otoño. El cuerpo... Leer más
Las frutas y hortalizas no solo ofrecen información de sus cualidades nutricionales mediante los análisis de laboratorio, sino que su color también nos puede ofrecer algunas pistas acerca de sus beneficios para la salud... Leer más
