5 délicieuses façons de préparer du Sweet Palermo

Le poivron doux pointu Sweet Palermo® se prépare facilement et de multiples façons. Grâce à lui, vous pouvez déguster une recette différente tous les jours. Par exemple, vous pouvez choisir une recette rapide pour les jours de la semaine, et une recette plus élaborée le week-end. Sweet Palermo vous offre des variations à l'infini, car ce délicieux concentré de vitamines est multi-usages. De plus il se révèle être un en-cas savoureux et sain.

Au wok
Vous pouvez faire revenir ce poivron pointu au wok pour un repas rapide et savoureux. Même après une journée de travail, vous pouvez déguster un plat sain et bon à la fois, préparé en quelques minutes. Faites revenir les poivrons pointus rouges ou jaunes rapidement dans un wok à température élevée pour que la chair reste ferme et croquante, et garde toutes ses vitamines. Et pourquoi ne pas essayer un plat asiatique ?

Au four

Ce poivron pointu rouge ou jaune, vous permet de servir en un tour de main un repas léger sans matières grasses. Quand vous faites griller le poivron, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'huile. Utilisez le pour faire des poivrons farcis irrésistibles ! Autre avantage, sa chair est encore plus goûteuse cuite a four, et garde tous ses nutriments.

A la poêle

Dorer des poivrons doux pointus est une bonne façon de préparer un repas rapide et sain. Cuisiné à la poêle, ce poivron doux pointu est encore plus savoureux, et donne plus de goût à vos plats de pâtes par exemple. Qui a dit que cuisiner sainement était difficile ?

Grillé

Le goût fumé du Sweet Palermo grillé ajoute une touche originale à vos plats, en intensifiant sa saveur. De plus, le fait de griller ce légume riche en vitamines, lui donne un aspect « barbecue » qui donnera à tous vos plats une saveur estivale.

En en-cas

Vous pouvez manger ce poivron cru, en guise d’en-cas frais, mais vous pouvez aussi l'ajouter à vos salades, pour un équilibre parfait de fraîcheur et de croquant. Grâce à sa forte teneur en vitamines et autres nutriments, c'est un vrai boost pour la santé. Utilisez un mélange de poivrons de couleurs différentes pour égayer vos plats.

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Histoire de salade par

Sweet Palermo®

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Fanny Rey, Top Chef 2011, nous parle de son amour pour le Sweet Palermo

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