Ingrédients

Feuilles d'épinards
Fraises
Une poignée de pistaches

Ingrédients pour la vinaigrette

2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c.à soupe de vinaigre balsamique
Du sel

Une combinaison parfaite de fraises, épinards et pistaches. Cette salade ajoutera une touche de romance lors de votre prochain en-cas, vous pouvez également le servir en apéritif avec un verre de vin.

Rating

Préparation

Commencez par disposer un lit de feuilles d'épinards dans vos verrines puis ajoutez les fraises que vous aurez coupé au préalable
Utilisez un mortier et un pilon pour écraser les pistaches puis parsemez vos verrines.
Pour le dressage, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre en ajoutant une pincée de sel. Ajoutez la sauce a votre salade. Si vous souhaitez un rendu plus ésthétique, vous pouvez ajouter une pincée de sucre brun sur vos verrines.