Tomate, mozzarella et basilic, une combinaison savoureuse aux belles couleurs. Un vrai succès pour vos barbecues et rapide à préparer.
Préparation
Couper les tomates en deux. Alterner une moitié de tomate, une boule de mozzarella et une feuille de basilic sur les piques à brochettes. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol. Mettre les brochettes sur une assiette et ajouter la vinaigrette. Bon appétit !