Ingrédients
- 1 melon cantaloup
- 250g de myrtilles
- 20g de feuilles de menthe
Ingrédients pour la vinaigrette
- Miel
- Yaourt (optionnel)
Pour le petit déjeuner, le repas, le dessert ou en en-cas, cette salade melon myrtilles est parfaite à tout moment de la journée!
Préparation
- Coupez le melon en deux et enlevez les graines avec une petite cuillère. Avec une cuillère à boule, retirez l'intérieur du melon en faisant des cercles et placez les boules obtenues dans un bol.
- Astuce: vous pouvez récuperer la chair et vous en servir pour le dressage comme bol pour servir.
- Mélangez les boules de melon et les myrtilles et placez-les dans vos bols finals.
- Garnissez avec des feuilles de menthe et un petit peu de miel.
Vous pouvez aussi servir en ajoutant une cuillère de yaourt. Nous, on adore !
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