Ingrédients
- 1 pomme
- 3 branches de céleri, émincées finement
- 200g de laitue beurre verte et rouge Salanova® - lavée
- 150g de poulet fumé coupé en petites lamelles
- 40g de noix hâchées
Ingrédients pour la vinaigrette
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à soupe de vinaigre de noix ou de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
Nous sommes sûrs que vous allez aimer cette délicieuse salade fraîche. Salanova® veut dire fraîcheur, rapidité, facilité de préparation et goût inégalé. "Coupez, rincez et c'est prêt" ! D'un coup de main, la salade est divisée en une multitude de petites feuilles prêtes à consommer.
Préparation
1. Coupez les pommes, sans les éplucher, en petits morceaux. Mélangez la pomme avec le céleri, les feuilles de Salanova et le poulet dans un grand saladier.
2. Battez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
3. Arrosez la salade avec la vinaigrette et terminez par les noix hâchées.
Pour encore plus de saveur, faites griller les noix pendant quelques minutes (sans ajout d'huile).
Conseils
Et pour varier, essayez de la dinde à la place du poulet.
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