UN VIAGGIO NELLA TERRA DEI NOSTRI NONNI. La “Signora Melanzana” rappresenta il frutto del sacrificio e della passione per la terra, ma anche la capacità di stare insieme per ben quattro generazioni.Siamo una grande famiglia, orgogliosa dei risultati ottenuti e che ha ancora tanti sogni e ambizioni da realizzare.Il nostro viaggiare i... Leggi tutto
La Coop. Ortonatura nasce nel 2003 alla guida dei f.lli Luigi e Fabio Alessandrello, i quali, carichi di esperienza nel settore della produzione di melanzana in coltura protetta, cercano di elaborare un sistema di produzione, non tanto quantitativo bensì qualitativo, adottando metodi e tecnologie di ultima generazione, riducendo l'impieg... Leggi tutto
La mia ambizione è quella di produrre pomodori aromatici, dal gusto intenso e pieni di sostanze salutari. Sono un grande fan delle insalate perchè sanno mettere in risalto il sapore di qualsiasi varietà di pomodoro.... Leggi tutto
Qui a Rocky Ponds viene prodotta una vasta gamma di meloni. La nuova varietà di gialletto è la nostra preferita.... Leggi tutto
Sono Andrew Youngberry, un coltivatore di cetrioli. Divertitevi a preparare delle insalate deliziose!... Leggi tutto
Le origini dell´azienda di Erwin e Heleen Theeuwen vanno ricercate nel lontano 1952, quando il nonno di Erwin coltivava ogni verdura possibile, dagli asparagi alle carote. Con il passare del tempo, l´azienda si è specializzata nella coltivazione dei pomodori, con il focus sulla qualità dei prodotti.... Leggi tutto
Sono semplici, facili, variegate e buonissime.Ho appena cominciato a lavorare per una compagnia di sementi e come regalo di benvenuto ho ricevuto un libro di ricette stupendo, con piatti provenienti da tutto il mondo, divisi per paesi in cui l´azienda ha una filiale.Mi piacerebbe moltissimo condividere queste ricette con voi!... Leggi tutto
L'insalata è un ottimo alimento. Con un po' di fantasia puoi creare piatti gustosi e sani sempre diversi!... Leggi tutto
Le origini del vivaio di Howard Huy risalgono al 1960, quando suo padre John fondò l'azienda a Leamington, Ontario (CA). Sin dall'infanzia, Howard ha passato molto tempo nella serra, finchè un giorno, quello che considerava semplicemente "lavoro", non è diventato per lui uno "stile di vita".... Leggi tutto
Qui alla Komkommerkwekerij Willems i cetrioli vengono coltivati con passione, passione che vorremmo trasmettere anche a tutti i consumatori, mostrando tecniche, dando consigli e, naturalmente, anche condividendo le nostre ricette migliori.... Leggi tutto
Ciao sono Letizia e sono un'appassionata di cucina. Soprattutto da quando sono diventata mamma ho cominciato ad interessarmi a molti aspetti legati al cibo quali la provenienza ed i valori nutritivi. Love my Salad è per me una forte fonte di ispirazione e per questo vorrei rimandare un po' di ispirazione al mittente, raccontandovi storie interessa... Leggi tutto
Adoro tutto ciò che ha a che fare con la cucina. I freschi ingredienti, quegli odori invitanti, la creatività che metti nell'escogitare ricette usando cibi mai usati prima. A parte lo yoga, è l'unica cosa che riesce a rilassarmi!... Leggi tutto
Amo l'insalata per la sua diversità. Tutti pensano sempre a un po' di lattuga e pomodoro, ma io sono fermamente convinto che l'insalata sia molto di più. L'insalata può sorprendere. Prendete due delle mie verdure preferite, la patata dolce e la zucca, immaginatele arrostite, con una spruzzata di olio e odori tritati; aggiungete u... Leggi tutto
Noud, Olga e Roy Steegh da Wellerlooi, la coltivazione dei pomodori ce l´hanno nel sangue: tutto ebbe inizio nel 1953, quando il padre di Noud cominciò con le prime colture e adesso, 60 anni e due generazioni dopo, la famiglia continua a far crescere pomodori con la stessa passione.... Leggi tutto
Frans, Ralph and Bärbel Steegh non riescono ad immaginare una verdura migliore da coltivare del pomodoro e con l´accrescersi del numero di varietà emergenti, la loro passione è aumentata ancora di più. Tutti e tre insieme, sono sempre alla ricerca di prodotti nuovi e particolari.... Leggi tutto
Ciao, siamo Sam e Paul del ristorante Rossio di Delft.Per i nostri ospiti ci piace cucinare con ingredienti freschi e salutari e Love My Salad è un´ottima piattaforma per condividere le nostre idee con persone di tutto il mondo.Buon divertimento con le nostre insalate e a presto!Sam e Paul... Leggi tutto
La mia famiglia avrebbe voluto che io scegliessi una scuola ad indirizzo tecnico, ad esempio ragioneria, ma io avevo deciso di diventare cuoco come il papà del mio compagno di giochi!... Leggi tutto
Non solo abbiamo la passione di coltivare melanzane, ci piace anche usarle per creare nuove ricette, come per esempio, la nostra preferita in love my salad che è semplice e deliziosa!Soprattutto i bambini la amano!... Leggi tutto
Le insalate sono una parte importante nella tradizione della nostra famiglia, poiché secondo noi condividere del buon cibo con le persone sedute al tuo stesso tavolo é assolutamente meraviglioso. Per questo le insalate sono fondamentali in tutti i nostri pasti. A noi, inoltre, piace tantissimo trovare nuove possibilitá e combinazioni per gustare... Leggi tutto