Koken

Hoe herken je een Sweet Palermo aan zijn uiterlijk?

Een Sweet Palermo zoete puntpaprika heeft 5 specifieke uiterlijke kenmerken. Zo weet je zeker dat je een echte Sweet Palermo in je handen hebt.

1. Gedeukt: hij is niet beschadigd, maar juist 100% authentiek
2. Ronde neus: hij breekt niet, zo blijft hij langer vers
3. Hint van chocola: langzame kleuring, zoeter wordt het niet
4. Gekronkelde nek: verwar me niet met een andere paprika
5. Dunnere schil: voor een geconcentreerdere en intensere smaak

Gemakkelijk en snel schoon te maken
Een groot voordeel van de Sweet Palermo is dat de paprika weinig zaadjes heeft. De zaadjes die erin zitten bevinden zich allemaal geconcentreerd aan de bovenkant. Hierdoor is de puntpaprika gemakkelijk schoon te maken en kun je dus sneller met de bereiding van je gerecht beginnen. Inspiratie nodig? Hier vind je heerlijke recepten met de zoete puntpaprika.