Wat eet jij doorgaans bij de borrel? Chips, borrelnootjes, kaasje en een toastje? Wist je dat je eindeloos kunt variëren met lekkere groentehapjes die verder gaan dan een snoeptomaatje of schijfje komkommer. Wij... Lees verder
Het is weer herfst, dagen worden korter, voor je het weet zit je weer in het donker te eten. Geen lange zomeravonden meer maar lekker knus binnen. Zo heeft elk seizoen z'n voordelen toch? Eén voordeel van het najaar vind ik wel... Lees verder
Deze 8 tips maken het leven in de keuken een stukje makkelijker. Van uien snijden zonder tranen tot vliegensvlug tomaatjes snijden. Tomaatjes tegelijkertijd halveren Maak het jezelf gemakkelijk! Leg alle tomaten in een... Lees verder
Wil je eens wat anders op brood? Of wil je iets gezonders op je bammetje? Met deze ideeën beleg je vanaf vandaag je brood helemaal anders. Lekker en gezond! SpreadsSalades zijn erg lekker op brood, maar bevatten vaak veel... Lees verder
Wist jij dat in de maand september veel koolgewassen beschikbaar komen? Ik zie altijd van die prachtige kolen liggen in de supermarkt, maar wist nooit zo goed wat ik daarmee aan moest. Want wat is het precies, hoe smaakt het én... Lees verder
De zoete puntpaprika, je hebt hem vast wel eens in het schap van de supermarkt zien liggen. Heb je hem al geproefd? Wat is hier nou precies zo bijzonder aan? Waarin verschilt het met een ‘gewone’ paprika? Wat is de smaak van... Lees verder
Onlangs volgde ik een workshop Spreads & Dips van De Natuurkeuken. Ik wist niet dat het zó makkelijk was! Ik ben fan! Een lekker dipje bij de snackgroente of een spread voor op het bammetje, er ging een wereld voor me open.... Lees verder
Vind jij een dressing maken moeilijk en weet je niet precies welke ingrediënten in welke verhouding een goede dressing maken? Wij leggen het je uit in deze blog. Tip: als je eenmaal de smaak te pakken hebt met zelf dressings... Lees verder
Een plezier om naar te kijken en lekker om op te eten. Eetbare bloemen fleuren het bord op, door hun mooie kleuren en vormen maken ze een gerecht extra feestelijk. Er zijn tientallen bloemen die je kunt eten, in deze blog pik... Lees verder
Gemak dient de mens, dus soms grijpen we in de supermarkt naar de kant-en-klaar salade in plaats van een huisgemaakte variant. Niets mis mee, maar ik vind ze soms wat weinig ingrediënten bevatten en de dressing is meestal niet... Lees verder
