Nấu nướng

Cách sử dụng nồi chiên không dầu ( cùng với công thức 3 món ngon)

Bạn muốn bữa ăn gia đình trở nên dễ dàng hơn?

Bớt vội vã hơn một chút, bổ dưỡng hơn một chút và lý tưởng nhất là không phải cằn nhằn con bạn ăn hết phần rau củ?

Nồi chiên không dầu chính là sự lwja chọn thông thái!

Không phải ngẫu nhiên mà nồi chiên không dầu xuất hiện ngày càng nhiều trong những gian bếp.

Đồng ý rằng đôi khi có hơi khó khăn khi bắt đầu sử dụng một thiết bị nhà bếp mới và làm thế nào bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách? Chắc chắn hương vị của nó không thể giống nhau và nghe có vẻ không tốt cho sức khỏe lắm phải không?

Sai rồi. Hãy để tôi giải thích.

Là một bà mẹ đang đi làm với 2 đứa con là một cảm giác rất tuyệt vời (nhưng đôi lúc có chút mệt mỏi), tôi luôn tìm kiếm những cách thông minh để tối ưu thời gian vào bếp mà không làm mất đi hương vị cũng như dinh dưỡng. Tôi đã mua một chiếc nồi chiên không dầu cách đây nhiều năm vì nó có vẻ là một lựa chọn thay thế tốt cho nồi chiên ngập dầu. Và đó chính xác là những gì tôi đã làm kể từ đó, sử dụng nó cho món khoai tây chiên thông thường đi kèm với gà nướng.

Tôi không hề biết rằng chiếc nồi chiên này có thể làm được nhiều như thế! Và có nhiều cách để giữ nó sạch sẽ. Gần đây tôi mới biết được cách sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách. Và tin tôi đi, đó thực sự là một điều khiến bạn mở rộng tầm mắt.

Tôi nghĩ bậc cha mẹ bận rộn nào cũng xứng đáng có một chiếc để tiết kiệm lại một chút thời gian nghỉ ngơi sau một ngày dài làm việc mệt mỏi.

Vì vậy, đừng mắc phải những sai lầm tương tự như tôi đã làm. 5 phút để đọc hướng dẫn nhanh này và tìm hiểu cách sử dụng nồi chiên không khí đúng cách sẽ không phải là một sự lãng phí.

Bạn thân của những bà mẹ bận rộn

Thú thực, tuy tôi (chưa) phải là chuyên gia, nhưng tôi tin rằng những mẹo nhanh của tôi sẽ giúp bạn thành thạo cách dùng chiên bằng không dầu trong vài phút, ngay cả khi bạn chỉ là người mới bắt đầu.

Hãy bắt đầu bằng việc trả lời những câu hỏi thường gặp nhất của bạn:

Nồi chiên không dầu là gì và cách nó hoạt động?

Nồi chiên không dầu là một lò nướng đối lưu nhỏ gọn. Trái ngược với tên gọi, nó không thực sự chiên. Nó được cấp bằng sáng chế bởi Philips và được thiết kế để mô phỏng việc chiên ngập dầu mà không cần ngâm thực phẩm trong dầu. Nó luân chuyển không khí nóng ở tốc độ cao xung quanh thực phẩm, làm cho thực phẩm giòn bên ngoài và giữ nước bên trong mà không cần hoặc ít dầu.

Giống như lò nướng đối lưu tiêu chuẩn, nồi chiên không dầu cũng có thể nướng, hấp và sấy khô thực phẩm.

Vì sao nên sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu?

1. Nồi chiên không dầu nhanh và hiệu quả; nó hoạt động nhanh hơn 1,5 lần so với lò nướng truyền thống.
2. Sử dụng ít chất béo hơn tới 90% so với nồi chiên ngập dầu truyền thống.
3. Sự lưu thông không khí 360° đảm bảo phân phối nhiệt đều, mang lại cho bạn chất lượng món ăn đồng đều.

Tóm lại, nồi chiên không dầu là một công cụ hữu hiệu giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh mà lại tốn ít thời gian vào bếp hơn! Nó giúp bạn rút ngắn thời gian nấu nướng và biến rau củ của bạn thành những món ăn ngon mà con trẻ không thể cưỡng lại.

Bây giờ chúng ta đã biết đến chiếc máy tiện lợi này chính là người bạn thân nhất của những bà mẹ bận rộn, tôi sẽ chỉ cho bạn vài tips để sử dụng chiếc nồi này!

3 mẹo tiết kiệm thời gian với nồi chiên

1.      Giữ nồi chiên không dầu luôn sạch

Hãy để tôi bắt đầu với lời khuyên quan trọng nhất: cách làm sạch nồi chiên không dầu. Tất cả chúng ta đều thích dành thời gian vào bếp để nấu nướng chứ không phải là dọn dẹp sau đó. Viết bài này, tôi đang tự trách mình vì đã không nỗ lực học những điều cơ bản. Tôi thường khá e ngại việc vệ sinh chiếc nồi này sau mỗi lần sử dụng.

Bạn sẽ đọc thấy ở khắp mọi nơi rằng bạn nên làm sạch nồi chiên của mình sau mỗi lần sử dụng. Bạn có thể rửa tất cả các bộ phận bằng xà phòng và nước ấm hoặc đặt chúng vào máy rửa bát.

Nhưng bí mật lớn giúp giữ cho nó sạch sẽ hoàn toàn là đầu tư vào một số tấm lót nồi chiên không dầu và giỏ silicon. Những thứ này sẽ giúp giữ cho nồi chiên không dầu của bạn không có cặn thức ăn và giỏ silicon có thể đưa vào máy rửa bát.

2.      Luôn làm nóng nồi chiên trước khi dùng

Giống như bạn làm nóng lò nướng truyền thống, hãy đảm bảo bạn làm nóng trước nồi chiên không dầu của mình. Bạn chỉ cần 3 phút nhưng nó rút ngắn thời gian nấu nướng, đảm bảo thức ăn của bạn chín đều và trở nên giòn rụm.

3.      Để một chút dầu ăn trong nồi chiên không dầu

Để bảo vệ thực phẩm của bạn không bị khô, hãy sử dụng một ít dầu ăn. Đặc biệt là khi nướng rau củ, hãy cho chúng vào một ít dầu hoặc bơ trước để có được vị béo ngậy như bơ mà con bạn sẽ yêu thích.

Và mẹo bổ sung cuối cùng: Tôi luôn đặt nồi chiên không dầu của mình bên dưới máy hút mùi để bạn không phải chịu đựng một căn bếp ám mùi.

3 công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Đừng lo lắng. Tôi sẽ không làm bạn choáng ngợp với một danh sách công thức nấu ăn cầu kì , điều đó sẽ khiến bạn sợ hãi khi bước vào căn bếp. Tất cả những gì chúng ta cần bây giờ là một vài công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Các công thức nấu ăn với nguyên liệu dễ kiếm, giá cả phải chăng, chứa đầy giá trị dinh dưỡng mà bạn có thể nấu ngay lập tức (vâng, ý tôi là ngay bây giờ, vào một ngày bận rộn bình thường trong tuần, không cần lên kế hoạch cho cuối tuần khi bạn có nhiều thời gian hơn) .

Và bởi vì tất cả chúng ta đều muốn con mình ăn nhiều rau củ hơn nên tôi chỉ giới hạn chúng trong các công thức nấu món chay mà thôi.

Vì vậy, chúng ta bắt đầu nhé, sau đây là 3 công thức nấu món khai vị yêu thích của tôi để nấu những món rau mà con trẻ cực kì thích.

1.    Patatas Bravas

2.    Tasty Ratatouille

3.    Sticky cauliflower

Đây là lý do tại sao bạn cần thử những công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu này

Việc liên tục muốn nấu một bữa tối gia đình vừa phải đảm bảo yếu tố lành mạnh và bổ dưỡng có thể khiến bạn căng thẳng. Đặc biệt là khi bạn thiếu thời gian hoặc khi con bạn kén ăn.

Nhưng một sự thay đổi đơn giản trong thói quen làm bếp của bạn có thể tạo nên sự khác biệt. Và thành thật mà nói, tôi ước mình biết điều này sớm hơn một chút.

Hãy tưởng tượng bạn trở về nhà sau một ngày dài, dành 15 phút ngắn ngủi vào bếp và dọn một bữa ăn ngon lên bàn. Bạn ngồi xuống bàn, hoàn toàn thư giãn và sẵn sàng nghe về ngày của gia đình mình. Con bạn ăn ngấu nghiến rau mà không phàn nàn. Và ai biết được, bạn thậm chí có thể có thời gian để thưởng thức một món tráng miệng đầy thoải mái!

Nghe thật tuyệt vời phải không?

Bạn đang chờ đợi điều gì? Bây giờ là lúc để bạn bắt đầu chiên!

Bạn ngần ngại khi bắt đầu sử dụng nó vì bạn không biết cách sử dụng nó. Hoặc bạn nghĩ nó chỉ ngon khi ăn khoai tây chiên, giống như tôi. Nhưng giờ đây bạn đã được trang bị hướng dẫn khởi động dễ dàng giúp việc sử dụng nồi chiên không dầu trở nên dễ dàng.

Tất cả những gì bạn phải làm là chọn một trong 3 công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu ở trên và chế biến thật thành công!

Chúc ngon miệng.

Bạn có biết một phụ huynh bận rộn nào khác sẽ thích bài đăng này không? Hãy chia sẻ bài viết này với họ nhé !