Tento výborný avokádový hummus je trochu i guacamole. Přidejte trochu rajčátek a dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem, a hned máte skvělý oběd.
Příprava
- Avokádo rozpulte, vyjměte z něj pecku, oloupejte ho a dužinu nakrájejte na malé kousky.
- Cizrnu si propláchněte ve vodě.
- Avokádo, cizrnu, oloupaný česnek a šťávu z limetky dejte do mixéru. Osolte, opepřete a přidejte 2 lžíce oleje a 1 lžíci vody. Mixujte, dokud se všechny ingredience nepropojí.
- Umytá rajčátka rozpulte.
- Hummus servírujte v malých miskách spolus s rajčátky, olivovým olejem, pepřem a nasekanou petrželí.
Líbí se vám tento recept? Sdílejte jej nebo ho okomentujte!
