Ingredience
- 2 zralá avokáda
- 2 svazky máty
- 1 lžíce creme fraiche
- sůl a pepř
- 8 ředkviček
- saláty
- 4 malé okurky
- čerstvý hrášek
- 4 mrkve
Tento krémový zeleninový dip je tak chutný, až je neuvěřitelné, že je i zdravý ;-) Dip je složen z avokáda a jako doplňující zeleninu si můžete vybrat okurku, ředkvičky, mrkev, ale i další. Pokrm se hodí jako předkrm nebo i noční svačinka. Můžete ho zkusit i k snídani.
Příprava
Nejprve připravíme dip. Oloupejte avokádo, vyjměte pecku a dejte avokádo do mísy.
Přidejte lžíci creme fraiche a lístky čerstvé máty. Vše důkladně promíchejte.
Směs rozdělte do 4 hrnků nebo sklenic.
Na proužky nebo menší kousky si nakrájejte ředkvičky, okurku i mrkve. Poté si je také rozdělte do sklenic. Posypte pár lístky salátu.
Na závěr ještě dochuťte solí a pepřem.
Další saláty
Čekankový salát s rajčetem a pancettou
průměr 3 z 5 hvězdiček
Čerstvý salát s červeným hlávkovým salátem
průměr 3 z 5 hvězdiček