Ingredience

100g uvařených a očištěných krevet
1 fenykl (na tenké plátky)
1 avokádo na kousky
šťáva z 1 citrónu
2 lžíce majonézy
15g kopru, nasekaného
popř. 15g řeřichy na dozdobení

Miluju připravování salátů s fenyklem, který se výborně kombinuje s krevetami. A krevety se zase dobře hodí k avokádu. Podle mého názoru nakonec všechny tyto ingredience patří do jednoho salátu. A co je na tom to nejlepší je, že příprava trvá jen několik minut. Ráda k tomuto salátu podávám i plátek křupavého chleba.

Rating

Příprava

Začneme s dresingem. A to tak, že smícháme majonézu, citrónovou šťávu a kopr.
Poté přidáme krevety a vše promícháme.
Jemně do směsi vpravíme i fenykl a avokádo a ujistíme se, že se všechny suroviny hezky propojily.
Salát podáváme na talířích a zdobíme trochou řeřichy.