Ořechy, hrušky a parmezán

Osvěžujíci, delikátní a jednoduchý na přípravu, tento salát bude vrcholem každé večeře s přáteli! Trpkost rukoly v kombinaci s listy baby špenátu, vlašskými ořechy, sladkou hruškou a ostrým parmezánem zaujme každého gurmána.

Příprava

Tou nejlepší věcí na tomto salátu je, že můžete použít libovolné množství doporučených ingrediencí. Stačí vám k tomu trocha rukoly a listů baby špenátu. Osušte je a dejte do salátové mísy. Poté nakrájejte hrušku na tenké plátky, které pak pokládejte na listy. Vše posypte nahrubo nasekanými vlašskými ořechy. Přidejte nastrouhané plátky parmezánu a sezamová semínka až úplně nakonec. Těsně před podáváním ještě dochuťte olivovým olejem.

Tipy od autora

Tento salát vystačí pro 4 osoby. Jako předkrm nebo příloha.