Čím rozhodně svůj salát nezkazíte
23-01-2015
| Cooking
Jednou z věcí, které mám na salátech rád, je fakt, že jsou tak jednoduché na přípravu.... Čtěte více
Grilovaná zelenina
07-07-2014
| Cooking
V restauraci Rossio grilujeme mnoho zeleniny. Dodává to charakteristickou chuť, mřížkování také vypadá dobře a zeleninu můžete použít jak teplou, tak chladnou.... Čtěte více
Vaření zeleniny v páře: tipy od šéfkuchaře Orielo
17-06-2014
| Cooking
Jak již víme, vaření zeleniny ve vodě je zdravý způsob, ale dopouštíme se tím rizika ztráty mnoha důležitých nutričních hodnot, které zelenina obsahuje. Mnoho ve vodě rozpustných vitamínů se při vaření ze... Čtěte více
Role zálivky na salátech
24-03-2014
| Cooking
Musím přiznat, že když jsem byl malý, saláty byly vždy velmi nudné. Klasický z hlávkového salátu a rajčat s olivovým olejem a solí, a možná trochou octa. Nic proti, ale od té chvíle, co jsem se ponořil do překrásného světa Love... Čtěte více