Zutaten
- 1 Salanova®-Salat
- 1 Stangensellerie
- 1 gelbe Paprika
- 1 Avocado
- 1 Schale Erdbeeren
- 1 Stück Ziegenkäse
Dressingzutaten
- 1 EL Balsamico-Essig
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL (Feigen)senf
- Mandelblättchen (optional)
Eine tolle Kombination aus knackigem Salanova®-Salat mit Erdbeeren - verfeinert mit Avocado, Sellerie, Paprika und Ziegenkäse.
Zubereitung
- Sellerie, gelbe Paprika, Avocado, Erdbeeren und Ziegenkäse klein schneiden.
- Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerkleinern. Der Salanova-Salat lässt sich wegen seiner vielen kleinen Blätter leicht zerlegen und putzen.
- Alle Zutaten vorsichtig in einer Schüssel mischen.
- Für das Dressing Balsamico, Olivenöl und (Feigen)senf mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben.
- Optional mit Mandelblättchen garnieren.
- Und das war's, Ihr Salat mit Erdbeeren.
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