Der Begriff Saure-Gurkenzeit bezeichnete ursprünglich eine Zeit, in der nur wenige Lebensmittel zur Verfügung standen! Heute können wir ganzjährig frisches Gemüse kaufen und die Gurke ist dabei ein ganz besonders... Weiterlesen
Jeder weiß wie wichtig Gemüse mit all seinen postiven Inhaltsstoffen ist. Aber wie bringe ich meine Kinder (und mich selber) dazu, mehr gutes Gemüse zu essen? Hier ein paar Tipps:• Wenn du Gemüse in einem Smoothie, Wrap oder... Weiterlesen
Frisches Gemüse und Obst zu essen ist der gesund, das ist klar. Aber wie bleiben die Inhaltsstoffe am besten erhalten? Wussten Sie, dass Obst und Gemüse in einigen Fällen durch Gärung, Erhitzen oder Gefrieren profitiert? ... Weiterlesen
Dips schmecken einfach genial und sie sind sehr vielseitig einsetzbar. Man kann sie beim Grillabend mit Fleisch, Brot oder Kartoffeln servieren, sie sind eine tolle Beilage zum Fondue und man kann sie „einfach so“ mit Gemüse... Weiterlesen
Bist du gerne in der Küche kreativ? In nur wenigen Schritten kannst du einen hausgemachten Gemüse-Aufstrich oder einen Dip voller guter Zutaten zubereiten. Weiterlesen
Was werden wir 2017 essen und trinken? Wir glauben, dass diese fünf Trends sich in diesem Jahr durchsetzen werden. Weiterlesen
Auch bei der Zubereitung eines Salates tut Abwechslung gut. Probieren Sie doch mal ein „neues“ Gemüse in Ihrem Salat, denn jede Zutat bringt zusätzlich Aroma, Textur und Farbe. Haben Sie schon mal eine dieser fünf fantastischen... Weiterlesen
In der Regel verbinde ich mit einem Salat eine leichte, frische Mahlzeit, die bei hohen Temperaturen besonders gut schmeckt. Doch wenn es Winter im kalt wird, mag ich es gerne etwas herzhafter. Ich möchte aber trotzdem nicht... Weiterlesen
Naschen Sie auch so gerne zwischendurch und haben dann ein schlechtes Gewissen? Aber es müssen nicht immer Süßigkeiten sein, denn es gibt tolle gesunde Snacks! In diesem Blog stellen wir Ihnen 10 Snacks vor, bei denen Sie kein... Weiterlesen
Es wird empfohlen, jeden Tag mindestens 250 g Gemüse zu essen. Das unterstützen wir als Gemüseliebhaber natürlich! Doch wir wissen selber, wie schwierig es ist, genug Gemüse zu essen. Manchmal fehlt einfach die Zeit,... Weiterlesen
