Zdá se vám to povědomé? Máte okurku, ze které využijete jen polovinu, nebo koupíte celou brokolici, i když potřebujete jen pár růžiček. Po pár dnech zjistíte, že máte lednici plnou zbytků. A to je pořádné plýtvání, že?... Čtěte více
Je tma a ticho — velké ticho. To je to, co asi ve 4:30 ráno očekáváme. Pokud ale k zemi přiložíte uši a začnete poslouchat, uslyšíte nepatrný zvuk. Vydávají ho podzemní pracovníci, kterří si ve tmě svítí světlem ze svítilen.... Čtěte více
Plánujete si založit zeleninovou zahrádku? Důsledná příprava a správná péče je pro vaše rostlinky velmi důležitá. Níže najdete 10 tipů, jak se probojovat k úspěšné sklizni.1. Zelinářský zahradní plánVytvořte si vlastní plán,... Čtěte více
Také si často připravujete smoothies ze zeleniny? Pak vám jistě také vždycky zbyde spousta nespotřebované dužiny. A byla by velká škoda ji vyhodit. Od teď už nemusíte, protože si ukážeme, jak ji dále zpracovat. Na této stránce... Čtěte více
Mnoho z nás má radost, když máme dostatek příležitostí, jak získat širokou škálu zdravé a dostupné zeleniny. Tato výtečná lilková parmigiana za 20 minut vytvořená australským Dr. Sandrem Demaiou určitě potěší vaše chuťové... Čtěte více
Věřím, že bychom se měli vrátit ke kořenům a začít přímo od země. Pokud se hned zaměříme na biologickou a organickou složku půdy, naše rostliny pak budou silné a schopné absorbovat živiny tak, aby samy produkovaly výživnou... Čtěte více
Stále častěji je kladen důraz na důležitost pravidelné konzumace zeleniny a její blahodárné preventivní účinky před chorobami. V praxi je ale občas problematické dostatek zeleniny konzumovat. Na Západě jsme ještě daleko za... Čtěte více
Pokud jste zaneprázdnění nebo se snažíte držet nízký rozpočet, není nic lepšího než dobře zásobená spíž. Znamená to totiž, že můžete kdykoliv připravit (zdravé) jídlo, aniž byste potřebovali nakupovat. Stačí jen zapojit trochu... Čtěte více
Opravdový přínos zdravého jídla se může těžko posuzovat, jelikož existuje spousta názorů na to, co je a co není zdravé. A pak tu máme spoustu surovin bohatých na vitamíny, o kterých to všichni s jistotou můžeme říci. Vitamín C... Čtěte více
"Sophie si na zelenině pochutnává každý den". Všichni chceme, aby naše děti jedly dostatek zeleniny a zdravě rostly. V praxi se to ale často stává pro rodiče obtížným. Konzumace zeleniny je podprůměrná, zvláště u dětí. Děti ve... Čtěte více
