Das ganze Jahr kaufen wir im Supermarkt ein und freuen uns über die große Auswahl an frischem Gemüse – oft denken wir gar nicht groß darüber nach, wo das Gemüse produziert wird.Wusstest du, dass in den Wintermonaten viel Bio... Weiterlesen
Der Biohof Engelhardt liegt in der malerischen Region Schwäbisch Hall und wird von Vater Hartmut Engelhardt gemeinsam mit seinen beiden Söhnen geführt. Schon die Anfahrt zum Betrieb ist landschaftlich wunderschön. Bei unserer... Weiterlesen
Rijk Zwaan ist ein Gemüsezüchter, der neue Sorten in allen Gemüsesparten züchtet und das Qualitätssaatgut weltweit verkauft. Bei Rijk Zwaan sind in einem speziellen Demonstrations-Gewächshaus das gesamte Gurkensortiment... Weiterlesen
Ich habe drei Monate als Englischlehrer in Vietnam verbracht. Dort habe ich an den vielen Straßenständen das beste Essen meines Lebens gegessen. Ich habe einfach alles durchprobiert, was das Land kulinarisch zu bieten hat. In... Weiterlesen
Die spanische Küche bietet uns dank der verschiedenen Kulturen, Herkünfte, Religionen, die unser Land geprägt haben, eine breite Auswahl. Unsere Küche beinhaltet starke phönizische, romanische, arabische und christliche... Weiterlesen
Ein gemeinsames Abendessen mit Gästen wird zur Herausforderung, wenn einige spezielle Präferenzen und/oder Lebensmittelallergien haben.:Vegetarier, Menschen, die glutenfrei essen oder eine Laktoseallergie. haben Was tun? ... Weiterlesen
Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist Michael Wilde und ich arbeite bei Nature & More als Spezialist für frisches Bio-Obst und Gemüse. Ich bin verheiratet, habe zwei Töchter und ich bin von der ökologischen... Weiterlesen
- Im frühen Agypten opferte man dem Fruchtbarkeitsgott Min Salat, den man als aphrodisierendes Lebensmittel ansah. Auf ägyptischen Grabsteinen ist Salat bereits 4500 v. Chr. zu sehen. - Vor 2500 Jahren aßen bereits die... Weiterlesen
Der Pilzwahnsinn geht um! Letztes mal waren es Butterpilze und nun grabe ich im dreck nach etwas, was schwarzes Gold genannt wird.... Weiterlesen
Wenn dich das Outback reizt, du Camping und Fladenbrot magst, dann pack ein paar vielseitige Möhren in deinen Rucksack. Nachdem ich in 20 Tagen 9000km durch fünf Staaten und fünf Wüsten gereist bin, liebe ich diese Salatzutat... Weiterlesen
